Көчө жамгыр жаап, бизде жылуу болдук ... Чочконун этинен чыккандан кийин, муздак сууну куюп, кичинекей лампаны, туз, кара калемпир, бөтөлкө сыра, бир жарым саат бышырыңыз .
Четтетүү, жаймак кийип, кычкыл кремди майлап, ат минип, мешке дагы 15 мүнөткө бышырыңыз, 220 градуска чейин бышырыңыз. Муздак сыра менен жана суук картошка менен кызмат кылыңыз.
Чочконун этинен руль
Мен алыскы өлкөлөрдүн урматына мен картошканы чалган жокмун, бирок анын ысымы Чет өлкөдөн жана бул картошканы сүйгөн бир досумдун урматына чакырган жокмун.
Ошентип, ортоңку өлчөмдөгү картошка айлана-чөйрөдө кесилген картошка ар бир чөйрөнү сүртүп, ар бир чөйрөнү сүртүп, майдалык май менен майлап, мунай, тузга, мешке май куюп, мешке салыңыз. Биз, жумшак картошканын ичинде, куурулган кычкыл кабыктын үстүнө, алтын кабыгын бышырдык. Сарымсак чыгы менен колдонуңуз.
Бул пайдалуу тамак экендигине ынандырбайм. Бирок кээде өзүңүздү эркелетип, кийинки жолу биз абдан пайдалуу цуккини жасайбыз.
Биздин чеф үчүн башка рецепттер Facebook баракчасын карап көрүңүз.