Плитада жүрөк
Ингредиенттер: 2 Узун колбаса (20 сантиметр), 2 жумуртка, май, туз, калемпир, чөптөр, тост.
Жасоо ыкмасы: Ар бир колбаса 1-1,5 см аягына жетпегендиктен, кесилген. Кесилген колбаса талап кылынат. Колбаса четтери тиш жуугучту тартыңыз. Ал жүрөк болушу керек. Жылытылган куурулган идишке, тамчылатуучу май куюп, андан кийин каймактын бир бөлүгүн кошуңуз. Бир колуңа кууруу үчүн, жүрөк колбасын кой, үстүңдү бур. Кичинекей жумуртканын ар бир жүрөгүнө ич. Туз калемпир. Кызмат кылуудан мурун, колбасадан тиш берүүнү алып салыңыз. Карапайым нанынан бычак менен жүрөктөрдү кесип, кытырак же тостоолорду жасаңыз. Муздаткычта жайгашкан чөптөр менен жашылчалардын идиштерин кооздоп алыңыз.
Кеңеш: Колбадин ордуна, сиз Болгариялык калемпирди алсаңыз болот. Аны тегеректелген эки эселенген, эки эсе кууруп, андан кийин жумуртканын ичине айдаңыз.
Колбаса болгар калемпирин алмаштырса болот
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Омлет түрмө
Ингредиенттер: 5 жумуртка, туздарды, өсүмдүк майы. Толтуруу үчүн: 200 г майлуу жумшак коттедж быштак, 100 г катуу сыр, 2-3 сарымсак, сарымс, чымчык, чымчык туз, бычак, бычак учуучу, бычактын учуна (кошумча), жаңы чымчык.
Жасоо ыкмасы: 5 жумуртка, сиз 5 кичинекей омелетти же бир чоң даярдана аласыз. Туздуу жумуртка шпал менен согуп, эки тараптан өсүмдүк майына жыгылып кетет. Жумуртканын куйкасын алуу керек. Коттедж сыры менен байланышуу үчүн, быштак тайыз быштак, коттедж сыры менен байланышып, басма сөз сарымсак аркылуу сыгып, татымалдарды, бир аз кичинекей жашыл. Аралаш. Омлетке бир калыпта бөлүштүрүү. Ролл менен ороп, тиш пиволор менен төрөлө аласыз. Кызматка чейин, омлет түрмөккө түшүп, чөптөр менен чачса болот.
Кеңеш: Мындай омлет үчүн толтуруу кандайдыр бир ишти жасаса болот. Мисалы, чөптөр менен жумшак сыр, жумшак быштак менен, туздуу быштак менен, туздуу быштак менен, жашылча менен быштак, жашылчалар, тоок төшү бар жумшак сыр ж.б.
8-мартта эртең мененки тамак сүйүү
Сүрөт: Pixabay.com/ru.
Французча алма менен тосттор
Ингредиенттер: 1 Чакан Бош Батон же Буш, 1-2 алма көз айнек, ¾ Sugar Stays ¾ Айнек ун, ½ стакан ун
Жасоо ыкмасы: Алма тазаланып, кичинекей кубтарга бөлүңүз. Имараттын эриген май, шекер шекери, алма кубун салыңыз. Caramel Colours үчүн Stew Apple. Отдон алып чыгып, салкын кет. Батон кесим кесилген, болжол менен 3 см. Ар бир бөлүктө ызы-чуу бар. Жумурткалар ваниль шекер, корица жана сүт менен жипти урушту (сиз жөнөкөй шекер кошсоңуз болот). Акырын уну куюп. Кесүү жок, ошондо эч кандай жол жок. Жумуртканын аралашмасына малып, өсүмдүк майына алтын кабыкка кууруу үчүн нан тилкелери. Кагазга салып салыңыз. Плитаны мажбурлоо менен, ар бир нан сугаруу Apple дамы менен сугаруу. Жогоруда айтылгандар, синнамон жана порошок.
Кеңеш: Жөнөкөй шекердин ордуна күрөң колдоно турган жакшы.