Бул сентябрь айында ырчы Инна Маликова өзгөчө болду. Анын уулу Дмитрий Маликов дж.. Кутучалар талаалары. Мен бактылуу апанын чоо-жайын билдим.
- Инна, сиз менен куттуктай аласызбы?
- Мен бактылуумун! Экинчи жашоо башталгандай, жаңы дем алуу ачылды. Ийинден келген тоо катары, бул сөздүн акыл-эси менен. Мен дем алышты. Эми мен Уул өргүүгө келгенде чыдамсыздык менен күтөм.
- Тамактанууну жакшы көргөн балдар, ушунчалык көп кездешпейт. Дмитрийге тамак бышырууга болгон сүйүүдөн улам ким?
- Менимче, Папа Дима Гензин ойногон деп ойлойм (сүрөтчүсү Бизнесмен Владимир Антоничук). - Womanhit.ru. Ал ар дайым тамак жасоону жана азык-түлүк дүкөндөрүндө жүрүүнү жакшы көрчү. Мен жеке мен жеке мен абдан адаттан тыш нерсе. Бирок Дима ар дайым буюмдарды тандап алууну каалаган.
- Ал биринчи тамакты кайсы жашка чейин даярдады?
- өзүбүздүн соода-сатык, ал он үч жылдан кийин баштаган. Жана ашпозчу - он алтылык. Эмнегедир бир үй калган бойдон калып, бир нерсе жеп, бир нерсе кылгым келди. Андан кийин бирибиз үйгө кайтып келди - чоң атам, менин оюмча, меники - казанда түз эле аракет кылдым. "Баракелде!" Ал "сулуу" үчүн аны айгинелейт. Эртеси күнү мен дагы бир нерсе даярдадым. Ал дагы бир жолу даамдуу болуп калганын айтты. Эртеси ал мага келип: «Баары, маман, мени чакырып, мени жакындатып,« силерди », - деп, мага акча бергиле, мага акча берчи, мен дүкөнгө барам. Мен бир нерсе сатып алып, кечки тамак жасагым келет ». Андан кийин туугандардан макта. Жана кандайдыр бир акылсыздык башталды: Уул күн сайын тамак жасай баштады. Биринчи кечки тамак, андан кийин эртең мененки тамак. Ал кулинардык блогун ачты, ашпозчулар менен таанышуу үчүн кафелер менен ресторандарды жана ресторандардын айланасында жүрө баштады. Жана кандайдыр бир жол менен Италиядагы майрамдарга жөнөдү. Достор, Капри аралында ресторанда эки жума бою иштөөгө сунушталды. Ал ашпозчуларды жолуктуруп, Кеңешке үйрөнүүгө барууну өтүндү. Франциядагы кутучалар талаалары институту сунуш кылынган. Бүтүрүүдөн бир жылга бир жыл болду. Бул университетти кабыл алуу негизги шарты - бул французча сүйлөө. Жана алты ай бою Дима француз тилин үйрөндү. Ушул жылдын февраль айында француз экзаменине катышып, мугалимдер менен жолугушту. Андан кийин алар мектептин күбөлүгүн, каттарын, резюмесин, мүнөздөмөсүн алып келишти. Өткөн сыноолордон өттү. Жана катталган.
Дима Маликов Б.Р. 16 жашында даярдана баштады жана алты айдан алты айдан бери тамак жасоого болгон сүйүү үчүн даярданып баштады
- тамак жасоо үчүн бир нерсе алуу керекпи?
- Жок. Азыр аларда теория бар. Изилдөө башталгандан бери эки жума өттү. Дима мени чакырып, азыркы мезгилде эч качан ашканада болгон эмес. (Күлөт.) Алар ар тараптуу түзүлүшкө ээ болушат: алар ар кандай ресторандарда практикада болушат, дүйнө жүзү боюнча ашпозчу. Анын айтымында, ал абдан кызыктуу дейт. Бирок кыйын. Ар бир адам француз тилинде окутулат. Бирок бир нерсе - тилде сүйлөө, экинчиси химияны же биологияны изилдөө. Ай башкача деп үмүттөнөм, жана ал адаптациялайт деп ишенем.
- Ал буга чейин эмне кылаарын кыялданат?
- Францияда калууну каалабайт. Москвада кулинардык блогду иштеп чыгуу үчүн ойлонот. Жана сиздин мекемени ачууну кыялданат. Кафе эмес, ресторан эмес, бир нерсе баса белгиленет, жаңы нерсе бар. Ал абдан чыгармачыл бала. Ал ийгиликке жетет.