Тай десерттер - бул өзүнчө, биздин Пхукетте өтө даамдуу бөлүм. Албетте, кээ бир таттуулар өтө көрүнүктүү сезилиши мүмкүн. Маселен, сүрөттөгү балмуздак, чындыгында, жаңгак жаңгактары сыяктуу, чындыгында, байыраак, жөнөкөй караңгы буурчак. Жолдо аракет кылып көрүңүз, ал дагы арзыйт - Эгер сизге жагат.
Мисалы, Анфиса Чехов жергиликтүү таттууларды баалаган жок. Быйыл күйөөсү менен кичинекей уулу менен биргеликте фукетинде болдум. Ошентип, ал менин блогумда ал ага жабышчаак жана жагымсыз бир нерсе ага Desserts компаниясынын жардамы менен берилгендигин: "Тай десерт сейрек жагымсыз! Мен бул десерт эмне экендигин түшүндүрө албайм. Даам - картошка бар крахмал же үлүл. Жалпысынан, жарым-жартылай таттуу зат))))) ".
Анфиса Чехов салттуу тай десерттер деп аталды "скай-зат" деп аталды. Жана бекер!
Мейли, мен айткандай бактылуумун. Жергиликтүү желим (жана биз, сыягы, алар жөнүндө) чындыгында эле аракет кылбайбыз. Бирок жергиликтүү таттуулардын арасында дагы бир нерсе, өтө салттуу жана жийиркеничтүү табит. Мисалы, тай бышыруу аркылуу сейрек кездешүүчү тишке өтөт. Кылмышка ишеним, эклейдер, шкафтар жана, албетте, банандар менен куймак - бул тандоо ушунчалык чоң. Тайланддык донуц кандай! Жеке мен, мен Америкада, бул пончикова Мекке мындай санды тапкан жок. Аларды ири соода борборлоруна жана кадимки базарларда сатыңыз. Ар кандай толтуруу, фигуралар жана өлчөмдөр таасирдүү. Пхукеттин даамдуу бышырууда отургандыгы таң калыштуу эмес. Мен жеке өзүм таптым. Мен бир учурда мен бутактуу көз каранды болуп калдым деп таптым, мен сүйүктүү дүкөнүңүзгө, сүйүктүү дүкөнүңүзгө келүү үчүн, мен супермаркетке тез арада керек болгон себептер менен чыктым.
Бышырылган балмуздак абдан даамдуу!
Эркектин укмуштуу аракети гана, мен муну жабырлануучуга көтөрө алдым. Мына, бул - бул, албетте, бүгүлгөн. Себеби, Таиланддагы таттуу манжалар анчалык деле зыяндуу жана калория эмес, таттуу калорияларды таба алышы мүмкүн, бирок анча даамдуу эмес. Белгилей кетчү нерсе, балдарды берүү үчүн таттуу таттуулардын көпчүлүгү болушу мүмкүн (жана атүгүл керек). Биздин Стефан тай десерттеринин кооздугун толугу менен баалады.
Алардын эң белгилүүсү манго - таттуу жабышчаак күрүч жана жемиш сиропу бар манго. Бул таттуу манго, кесимдер, көп кесилген жана көп түстүү күрүч, анын даамы жана түсү, анын даамы жана түсү анын толтурулушу керек. Көк күрүч анчон гүлүнүн ширесин билдирет. Бойсе-Ак - кокос кошуу менен.
Бул жөн гана бамбук таяктары эмес, башка Тай десерт: таттуу күрүч, манго, банандар жана башка жемиштер менен бышырылган таттуу күрүч.
Мейли, алардын фигурасына кам көргөндөр үчүн десертте жемиш табышкасына заказ берүү үчүн кеңеш бере алышат (кээ бир ресторандарда ал "ден-соолукка пайдалуу" деп аталат). Дарбыз, ананас, рамбутандар, папая, манго - тандоо ушунчалык чоң болгондуктан, мындай десерт убара болбой калды. Мөмө-жемиштерди татып көрүү үчүн, сизге бир топ кайраттуулук керек ...
Уландыбыз ...
Ольга Мурунку тарыхын бул жерде окуп, анда ал жерде баары башталат - бул жерде.