Сага керек болот: 120-150 г консерваланган тунец, 3-4 ак нан, 1 сабак, 1 сарымсак тиштер, бир нече бутактардын бир нече бутактары, 2 аш кашык. Өсүмдүк майынын кашыктар, деңиз тузун бышырыңыз. Майонез үчүн: 1 имараттын ичинде температура, 150-200 мл зайтун майы, 50 мл зайтун мунай кошумча виргин, 1 аш кашык. Шарап уксусунун кашыгы, 1 аш кашык. Лимон ширесинин кашыгы, Дижон кычы, деңиз тузун басуу.
Тамак жасоо процесси: Мэйонезаны даярдаңыз: кубаныч кычы менен байланышып, аралаштыргыч менен уруп, жука агып кетишкен зайтун майы. Масса жетиштүү калың болгондо, шарап уксусун куюңуз. Акырында, зайтун майын кошуп, бир аз аралаштыргычты сабап салыңыз. Андан кийин лимон ширесин, туз жана аралаштырыңыз (зарыл болсо, дагы бир зайтун майы). Бир нече жука жука жука тегерекке чейин созулат. Куурулган Пан 1 аш кашык. Бир аз өсүмдүк майы, кээде бир аз алтын түсүнө кууруу. Сарымттарды тазалап, бычактын жалпак тарабын, өзөктү, тузду, пункту пюре менен сүртүп салыңыз. Тархун майда чаап жатат. Туна 2 аш кашык менен байланышкан. Майонезанын, сарымсак пюрелер менен салихун жана цархун кашыктар жана бардык айры үчүн бүктөмдөр. Грильдин грильдеги жашылча майы, нан салып, эки жагынан нан кийип, куурап туруңуз. Tuna Tuna толтуруп, тунецке толтуруңуз, жогору жагында куурулган.