Улуу билдирүү башталат, бул биздин меню биздин меню бир кыйла өзгөрөт дегенди билдирет. Бирок, бул үй-бүлөнү таштап кете турган кичинекей гастрономия кубанычтарын таштап кетүүгө негизбиз эмес. Биз сиз менен, жазгы кечинде укмуштай даамдар менен толтурулган даамдуу бышыруу рецепттери менен бөлүшөбүз.
Берри Расспер
Бизге эмне керек:
- Бир банан.
- Сулу - 200 г.
- Жаңгактар - 50 г.
- Апельсин ширеси - 150 мл.
- Кант - 100 г.
- Ун - 2 аш кашык.
- Өсүмдүк майы - 50 мл.
- Сода - 1 аш кашык.
- Тандоо үчүн жемиштер - 250 г.
Даярданганда:
Бизге сулу менен жаңгактарды майдалаган блендер керек болот. Андан кийин бананды кесип, аны апельсин ширеси менен куюп, блендерге дагы жөнөтүңүз. Уктап жаткан кантты жыгылып, майдалыктар, ун жана сода менен сулу, май кошуу. Калың камырды алуу үчүн аралаштырыңыз. Бышыруу үчүн, түбү жана четтери үчүн формада куюңуз, алардын багына чейин орнотулган кагазды алып салыңыз. Мөмө-жемиштерди жулуп, бир аз басуу камырына чейин. Биз мешке болжол менен 180 градуска болжол менен 40 мүнөткө жакын бердик.
Даамдуу кукилерди байкап көрүңүз
Сүрөт: www.unsplash.com.
Кокос жана банан менен кукилер
Бизге эмне керек:
- Бир банан.
- Күн - 10 даана.
- Кокос чиптери - 150 г.
- Өсүмдүк майы - 2 аш кашык.
- Ун - 35
Даярданганда:
Бананды тазалап, чоң бөлүктөргө бөлүп, аны блендерге салып, ал жерде Чак датасын кошуңуз. Баарын пюронун абалына киргизиңиз. Май кошуу жана аралаштырыңыз. Чиптерди жана ун кошуп, дагы бир жолу аралашыңыз. Боор формасын бекитүүдөн мурун, колуңузду сууга нымдап алыңыз. Кичинекей камырды өчүрүп, топ жаса, бышыруучу баракка, нан бышырылганга жулуп алыңыз. Калган камырдын калган бөлүгүн түзөбүз. Биз 180 градуска болжол менен 20 мүнөткө чейин температурада бышырабыз.
Apple Muffins
Бизге эмне керек:
- Ун - 200 г
- Алма - 700 г.
- Кант - 70
- Cinnamon - H. L.
- Раисин - 100 г.
- Сода - Н. Л.
- Өсүмдүк майы - 4 аш кашык.
Даярданганда:
Биринчиден, биз жемиш пюресин даярдоону баштайбыз. Алмаларды кабыгынан тазалап, сөөктөрдөн тазалаңыз жана сөөктөрдөн тазалаңыз. Андан кийин дагы бир төрт бөлүктү бөлүп алабыз. Биз микротолкунга болжол менен 10 мүнөткө чейин буудайбыз.
Андан кийин биз алма пюронун абалына чейин билдик. Биз пюрону эки жарымына бөлүп беребиз, бир адам шапкаларды бышыруу үчүн бирден ашып түшөт. Андан кийин мейизди жууп, көрө албастык. Биз мейиз, ун, корица, сууну жана шекерди аралаштырабыз.
Алма пюресин алып, пайда болгон аралашма жана май кошуу. Аралаш. Кубок үчүн бир нече аш кашык шапка жатты, бирок ошол эле учурда ⅔ толтурулган форманы көрүшөт. Меште болжол менен 180 градус температурасында болжол менен 45-40 мүнөт.