Recipe Housewife
Sêva sar bi Mustard û Horseradish
Ingredients: 300 g mushroomên spî, 1 karrot, 1 pîvaz, 400 g ji kabîneyê, 2 Potato, 1 Kulîlk, 1 tomar, 1 tomar, 1 lître.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Mêşan, kargeh, kavil û pîvazên ku li cube piçûk dixin. Her tişt di nav panek qirêj de, dûv re li ser germbûna hêdî heya ku xwendinê xemgîn kir. Potato di nav yekîtiyê de cixare, cube sar dibe. Di heman demê de cirk û tomato qut bikin. Hemî pêkhateyan ve girêdin. Bingeha ji bo plakan belav bikin, ji hêla kvass ve tê. Salt bi rûnê, mustard, hespên siwar û kesk zêde bikin. Lihevxitin.
Sêva sar bi Mustard û Horseradish. .
Goştê rûnê bi potatîk
Ingredients: 400 g bext, 500 g potansiyon, 100 g pîvaz, 60 ml rûnê sebze, 2 Sheetsên Laurel, 150 ml avê, 1-2 kavilên kincê, xwê, îsot, xwê, îsot, xwê, îsot, xwê, îsotê.
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Ez goştê bi qasî 1 cm û dirêjahiya 3-4 cm, semir û nîvan - derdor - derdoran diherikînim. Li ser rûnê sebze li ser rengê zêrîn, ku ji panek qirêj vedigere xwarinên din. Li ser heman panikê, goştê fêkî. Da ku nîvê rûnê rijandî, potatîkên li jorê goşt. Xwê, îsotê. Pêlên mayî belav bikin, pelek bay û pîvazek pelçandî zêde bikin. Avê rûnê, bi pêvekê ve girêbide û bi zincî ve bîne, dûv re agir bavêje û heta amadebûnê (bi qasî 45 hûrdem) bişewitîne.
Goştê rûnê bi potatîk. .
Kevirên Chef
Mustard Hollanda Soup
Ingredients: 1 L Broth, 250 G Bacon, 30 G ya kesk, 2 tbsp. Flour, 3 TBSP. Mustard "Rûs", 50 g butter, 200 ml cream (22%).
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Butterê kremî di nav panikê de diherike, ji bo 2-3 hûrdeman diherike, bi domdarî diherike. Guhertina tevliheviyê ya birrîna brûsk, ji bo girseyek homojen û 10 hûrdeman li ser agirek hêdî rûne. Bi sindoqa xweşik, Mustard zêde bikin, 2 hûrdeman germ bikin. Ji agir derxistin, cream.
Bacon di nav pêlên tirşikê de qulipî û li ser panek zuha ya zuha diherikî. Paqijên kesk ên nermîner. Dema ku radestkirina navenda her plakê bi sêvê bacon danîn, li ser pêlên spî.
Mustard Mustard Holand. .
Gutspot
Ingredients: 300 g smoke sternum, 2 kg potatîk, 1 kg karot, 1 pcs row (parçeyek spî), 2 heb, 100 g butter, 70 ml rûnê zeytûn, 1 tbsp. Creamê Balsamîkî, 50 ml sherya sor, 400 g befrikê, 3 hebên thyme, 3 sprigs of rosemary, 50 g
Pêvajoya çêkirina xwarinê: Kulîlkek goştê birrîn û li ser rûnê nebatî. Di nav rûnê de gulebaran bikin. Li ser heman panikê, fêkî bi nîvê rîngê li ser karamelbûnê qut kirin. Veguhestin goşt. Pincarê Nutmeg, Nutikên Cedar zêde bikin. Salt, îsot, bi çermê balsamîk û şerîf, sprigs of rosemary û theym. Hinek av bavêjin, rûnê bi lêv û sibê 25-30 hûrdeman li ser agir hêdî bişon.
Breast di nav stûnan de qut dibe, li ser rûnê rûnê an li ser panek hişk a hişk. Li ser rûnê woven da ku karrotê bişikîne, stûrek xweşikî qulkirî. Potato zelal û zirav, dûv re qefilandin, karrot û sneakers zêde bikin, her tiştî bi hev re rasterast bikin.
Goştê qedandî, birûskek zirav bi kulîlkek root derxe, dûv re goşt vegere. Dema ku serlêdan kirin, li ser rûnê rûnê rûnê rûnê, di navîn de da ku kûrahiyek ku tê de rûne.
Gutspot. .
"Wexta Dining!", Kanal yek di rojên hefteyê de, saet 14:15