Sauce ji bo pîvanê mîna zêrek ji bo jinek xweşik e, ku bedewî dihejîne û jinek balkêştir dike. Todayro ez dixwazim bi xwendevanên sê hebên xwerû yên Souces re parve bikim, ku tenê tenê nikarin alîkariyê bikin.
Sauce Garlic Spî: Li ser bingeha mayonnaise amade kirin. Bê guman, bê guman, xwe Mayonnaise bikin, ew pir hêsan e. Heke hûn dixwazin mayonezayê çêbikin, mîna di firoşgehan de di firoşgehan de, wê hingê ew pir hêsan e: stabîl, stabîl, pîvaz, pîvaza hêk, pîvaz, mustard û jarek parastvatîfan bigirin. Lê heke hûn nexwazin vê pîşesaziya kîmyewî ya Vinaigrette bixwin, dûv re Mayonna rastîn ji hilberên rastîn amade bikin. Ev ê piçek dem û hewl bide.
Ingredients:
2 zikê hêk
250 ml. rûnê nebatî (bi teybetî bê bîhnxweş)
1 teze ji şerabê
1 teze mustard
îsota îsota
Em tevliheviya yolks bi mustard re tevlihev dikin, îsot û xwê zêde bikin. Piştî vê yekê, em dest pê dikin ku rûnê zêde bikin, ew bi rengek berbiçav e, wekî din ew qelew nabe. Gava ku sosê zuha kir, rûn dikare baş were rijandin. Dema ku nîvê neftê tê zêdekirin, hûn dikarin vexêr bikin, hûn hîn jî di nav lepên lîmonê de, hingê, bêyî rawestandina navbeynkariyê, hêdî hêdî rûnê mayî. Divê mayonnaisî zirav bibe. Piştra, hûn dikarin cil û bergên şikestî an jî bêtir îsotan zêde bikin. Heke hûn kêfa zeytûnê, 50 ml paşîn. Petrol dikarin zeytûnan zêde bibin, lê bi tevahî ji zeytûnan bisekinin, dê tama hişk û çêbera pir hişk hebe û dibe ku mayonez bike.
Amade kirin Sauce Garlic Pink To makonnaise du dirûşmên ku ji çapemeniyê re di nav xwe de zêde bikin (heke hûn ji sosê hişk hez bikin) zexm bikin, bi rengek gelemperî ya çikilandî (hûn dikarin bi riya giyayên taybetî "yên taybetî jî bibin dewlemend), wê yekê dewlemend bibin), yek Teaspon of ketchup. Ev sosê ji bo potatîkên baked, masî, sebzeyên grillandî bêkêmasî ye.
Ketchup-based Soauce tomato
Kabîneya tevahî ya her Ketchup (ew tê xwestin ku Ketchup bikirin), 1 tîpa pijandinê, çîna îsotê reş, îsotên reş, bi hûrgulî yên birêkûpêk.
Ger dem û xwestek hebe, li şûna ketchup, bingeha tomato amade bike ji bo sosê xwe bixwe. Di nav panek fêkî de bi bîhnek kesk û doman hûrkirî û di nav 20 hûrdeman de danîn, ½êkirina şekirê tirşikê, xwê û îsotê reş û îsotê reş. Blender ji girseyên girseyê û karanîna li şûna ketchupê bikar tîne.
Sauce sor bi kebabs, goştê birandî, çûk, sosinan re hevbeş e.
Ji bo Chef Chef li rûpelê Facebook-ê şîretên din binêrin.