태국에서는 그리스에서와 마찬가지로 모든 것이 있습니다. 개인적 으로이 나라를 가진 것들조차도 아무것도 아무것도 결합시키지 못했습니다. 예를 들어, I, Bycholev는 푸켓으로 이동하기 전에 동남아시아와 함께 태국 커피 또는 와인 양조물의 존재를 의심하지 않았습니다. 그러나 밝혀 졌을 때,이 두 구체에서 태국어는 꽤 성공했습니다. 그러나 내가 지역 와인에 가까이 가지 않았다면 나는 커피가 있지만, 나는 가슴을 계속 먹지 않지만, 그럼에도 불구하고 술을 마시는 것입니다. 모든 종류가 아닌 사실.
... 시작을 위해서는 작은 역사적인 여행이 있습니다. 그것은 모두 지난 세기의 80 년대에 시작되었습니다. 라마 IX 왕의 왕이 커피를 키우기 위해 광범위한 프로그램을 시작했습니다. "골드 삼각형"의 초기 (이것은 태국, 미얀마, 라오스의 3 개 주 정션의 접합부의 그런 곳이며, 아편이 산업이 있습니다. 그러나 왕실 프로그램을 채택한 후 죄에서 멀리 떨어져있는 농부들이 아편 재배지를 없애기 시작했습니다. 우리에게 기쁨에, 쿠퍼. 왜냐하면 그것이 밝혀 졌기 때문에 현지 땅은 괜찮은 커피 품종 "아라비카"를 제공 할 수 있습니다.
커피 농장은 태국 북쪽에 위치하고 있습니다.
결과적으로 태국은 가장 큰 아시아 커피 수출업자로 간주됩니다. 진실한, 그 자체는 매우 특이한이 음료에 속합니다. 그들에게는 주로 디저트입니다. 커피의 보통의 먹이는이 있습니다 : 에스프레소는 키가 큰 유리에 쏟아져, 얼음 산을 부어 응축 된 우유로 무례하게 압착되며 여전히 휘핑 크림으로 꾸며져 있습니다. 따라서 카푸치노 나 딜을 마시고 싶다면 (어떤 카페에 있음), 당신은 확실히 확인해야합니다 : "뜨거운!"
그리고 물론 Thais는이 지역에서 두 가지를 구별 할 수있었습니다. 그들은 세계의 많은 나라들에게 훌륭한 아라비카를 제공 할뿐만 아니라 원래의 커피를 가장 많이 발명했습니다. 적어도 가장 비싼 것. 간단히 말해서, 본질은 그렇게합니다 (특히 읽지 않는 것이 좋습니다!). 코끼리는 아침, 점심, 저녁 식사 독점적으로 커피 콩을 사용할 수 있습니다. 그 다음에 릴리를 수집하십시오. 모든 것이 철저히 씻겨납니다. 그리고 - voila, - 신성한 음료 준비!
우리는 이미 블랙 아이보리 coffe를 제공하는 푸켓에 카페가 있습니다. 모스크바 표준에서도 자지 않습니다 - 일부는 약 50 달러입니다. 그러나 노력하고 싶은 사람들은 그들이 많이 있습니다. 그리고 나는 일반적으로 모든 이국적인 시도를 시도하는 것을 위해 적어도 호기심이지만, 이번에는 실험하지 않기로 결정했다. 그래서 나는 다른 사람들의 말을 전송할 수 있습니다.
코끼리는 커피 콩을 먹여서 가장 특이하고 비싼 다양한 커피를 얻습니다.
그래서 그들은 코끼리의 똥에서 커피가 믿을 수 없을만큼 부드럽고 향기로운 (의심 할 것인가!)이라고 말합니다. 왜냐하면 그들은 코끼리의 위산이 커피의 쓴 맛의 핵심 요소 인 단백질을 파괴하는 단백질을 파괴합니다. 글쎄, 나는 그 말을 믿는다. 다른 이국적인 것에 대해 더 잘 알려줍니다. 예를 들어, 튀긴 바퀴벌레와 훈제 전갈에 대해서.
계속 ...
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