둥근 뜨거운 팬케이크가 예술적 SLAN 기호라는 이론이 있습니다. 이 써니, 거의 봄 날 우리는 고전적인 조리법으로 태양 팬케이크를 굽습니다.
파라라에 팬케이크
레이아웃을 넣으려면 요리에 2 잔의 안경 2 잔을 붓고, 묽은 효모를 부어 50g을 붓고, 수건으로 덮고, 약 1 시간 동안 따뜻한 장소에 넣습니다.
오빠가 적합한 경우 소금, 설탕, 계란 노른자, 녹은 버터 또는 식물성 기름을 첨가하고, 밀가루의 나머지 부분을 부드럽게하기 전에 반죽하십시오.
그런 다음 따뜻한 우유로 반죽을 녹이고 점차적으로 한 가지 유리에 붓고 매번 반죽을 웃고 있습니다. 반죽 덮개가있는 접시가 따뜻한 곳에 넣어.
반죽이 일어나면, 그것을 흔들어야하므로, 그것이 정착되어 따뜻한 장소에 따뜻한 곳에 넣고, 다시 일어나서 다시 떨어 뜨리면 반죽에 찌꺼기 계란을 첨가합니다.
테스트를 들어 올려 즉시 팬케이크를 멈추십시오.
메밀 팬케이크를 만들 수 있습니다. 그들은 마른 충전재로 건조하고 아주 좋습니다. 우리는 밀가루의 절반을 메밀에 대체합니다 (레이아웃을 제외하고 밀에만 추가).
필요한 테스트의 경우 :
- 1 kg. 밀가루;
- 우유 4-5 컵;
- 3 TBSP. 오일 숟가락;
- 1.5 시간. 소금 숟가락;
- 2 달걀;
- 설탕 2 큰술;
- 1 패커 효모.
캐비아와 사워 크림에서 잼과 꿀에서 다양한 충전재로 열이있는 열로 팬케이크를 봉사하십시오. 식이 요법을 잊어 버리십시오. 1 년에 한 번 당신은 그것을 감당할 수 있습니다!
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