주부의 조리법
Culich 볶은 것
재료 : 밀가루의 400g, 버터 60g, 우유 250 ml, 2 개의 알, 설탕 200g, 4 TBSP. 레몬 주스, 바닐린 50g, 건포도 150g, 피스타치오 150g, 50 ml의 식물성 오일, 소다 또는 베이킹 파우더. 유약을 위해 : 2 달걀 흰자위, 설탕 가루 200g, 1 TBSP. 엘. 레몬 주스, 장식용 뿌리기 - 맛.
요리 과정 : 숟가락으로 크림 오일. 설탕으로 문지르르고 버터와 함께 가입 할 수 있습니다. 잘 섞어 레몬 주스를 점차적으로 추가하십시오. 생성 된 혼합물에서 우유를 붓고 바닐린, 소다 또는 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 건포도가 헹구고 밀가루로 자른다. 피스타치오 튀김. 거치락에 건포도와 너트를 첨가하십시오.
단백질을 때리고 부드럽게 반죽에 들어간다. 반죽을 형태로 공유하고 오븐을 180 도로 가열 한 40-50 분 동안 오븐을 넣으십시오. 가루 설탕을 뿌리거나 뿌리 며 뿌리는 뿌리를 장식하고 뿌리십시오.
유약의 준비를 위해 단백질을 이길 수 있으며, 점차적으로 설탕 가루를 첨가하여 레몬 주스를 붓습니다.
Culita는 볶습니다. ...에
달걀은 초콜릿 골키퍼
재료 : 다크 초콜릿 100g (75 %), 3TBSP. 엘. 코코아 분말, 버터 125g, 1 TSP. 테스트를위한 분지, 7 달걀, 설탕 200g, 밀가루 125g, 소금 도마. 장식용 : 설탕 가루 ½ 컵, 코코넛 부스러기 ½ 컵, 물 1 L, 염 100g, 식물성 기름 50ml.
준비 프로세스 : 쉘을 준비하십시오. 이렇게하려면 쉘의 무결성을 유지하면서 콘텐츠에서 계란을 방출하십시오. 직경의 껍질에있는 구멍은 제과 주사기의 직경보다 작아야합니다. 껍질을 흐르는 물 아래에서 헹구고 소금물 솔루션을 담그십시오. 소금에서 물 껍질을 다시 헹구고 몇 시간 동안 건조시켜 종이 수건에 놓으십시오 (밤에 더 나은).
반죽 : 녹은 오일과 초콜릿 믹스. 설탕으로 4 개의 알을 이길 수 있습니다. 모든 건조한 성분을 혼합하십시오 : 밀가루, 코코아 분말, 베이킹 파우더 및 소금. 하나의 미션에서 믹스 계란과 초콜릿 혼합물을 섞어 마른 밀가루 혼합물을 넣고 모든 것을 완전히 섞으십시오.
계란 계란에 붓는다. 일부 식물성 기름 (오일이 가능한 한쪽으로 특별하게 펼쳐지지만, 너무 많이 쏟아져). 과자 주사기를 요리 한 반죽으로 채우고 가운데에 달걀 껍질에 붓습니다. "계란"의 지속 가능성을 위해서는 케이크 호일과 호일에있는 모양을 넣습니다. 20 분 동안 180 도로 예열 된 오븐으로 보내십시오.
오븐에서 완성 된 컵 케이크를 제거하고 여전히 뜨거워지면 구멍이 뚫린 엑스트라 반죽을 제거하고 즉시 젖은 천으로 껍질을 닦아냅니다. 평범한 계란으로 분명히, 코코넛 칩과 파우더로 장식하십시오.
달걀 껍질에 초콜릿 커버입니다. ...에
요리사의 조리법
오래된 케이크
재료 : 가루 1 kg, 효모 50g, 크림 300ml (20 %), 갈색 설탕 200g, 3 개의 바닐라 포드 200ml (33 %), 쿠라 기 100g, 마멀레이드 50g 초콜릿이없는 마시맬로 50g, 50 g 아몬드 부스러기, 50 개의 오렌지색 세이브, 사프란 5g, 다투 몬 5g, 육두구 5g, 5g의 계피 5g.
유약을 위해 : 2 달걀 흰자위, 설탕 가루 200g, 레몬 주스 20g, 장식을 위해 뿌려냅니다.
요리 프로세스 : 뜨거운 20 % 크림을 가진 밀가루의 원시 3 큰술, 혼합 및 냉각 실온으로. 따뜻한 크림과 살아있는 효모의 반 컵의 층을 만드십시오. 오도를 커스터드 테스트로 연결하십시오.
단백질은 노른자와 분리되어 있습니다. 소금과 설탕으로 문질러서 짙은 폼으로 위스퍼를 속삭이는 노른자. 믹서기에서 수제 버터를 준비하십시오 (약 10 분)에서 33 %의 크림을 냉각 시켰습니다. 다람쥐, 노른자 및 오일을 맹목적으로 연결하고 반죽을 반죽을 반죽하고 점차적으로 체포 된 밀가루로 간섭합니다. 시험에 올리십시오. 잘게 잘린 자르기, 마시맬로, 마멀레이드, 아몬드, Zest 및 향신료를 추가하십시오. 반죽을 식물성 기름으로 윤활하고 180도에서 50 분 동안 베이킹하십시오. 장식과 뿌리기로 장식하십시오.
유약을 위해 설탕 가루로 단백질을 이길 수 있습니다. 끝에 레몬 주스를 넣으십시오.
오래된 러시아어에있는 쿨리히. ...에
부동감 계란 "
성분 : 닭고기 국물 500ml, 원시 치킨 필렛 100g, 3 가지 불가리아 고추, Schitt-Luke의 1 잔, 파슬리의 4 개, 파슬리 1 당근, 시트 젤라틴 2-3 개 플레이트, 1 은행 올리브 1 개 옥수수 은행, 1 통조림 녹색 완두콩 은행, 1 포장 (약 12 조각) Physalis, 1 Khrena 뿌리, 소금, 코티지 치즈 "마스카른", 후추.
조리: 쉘의 무결성을 유지하면서 콘텐츠에서 계란을 해제하십시오 (쉘만 필요). 어리석은 끝에서 직경 1.5-2cm의 직경을 가진 깔끔한 구멍을 보드하고 단백질로 노른자를 붓습니다 (필요하지 않음). 껍질은 소다 용액에 간단히 젖은 다음 일반 물로 헹구십시오.
구운 닭 필렛 얇은 스트립으로 잘라냅니다. 야채와 함께 야채를 자르십시오. 끓는 물의 블랑은 약 1 분입니다. 올리브는 바퀴를 자른다. 용기에 붙여 넣으십시오 (구멍 윗면).
닭고기, 후추, 완두콩, 옥수수, Schitt-bow - 또는 다른 서열에서 쉘 제품을 넣으려면. 모든 국물을 붓고 1 시간 반 동안 냉장고에 냉각기에 넣으십시오. 평범한 계란으로 깨끗 해지고, 접시에 넣고, Shchitt-bow를 장식하십시오.
소스를 준비하십시오. 강가와 양 고추 냉이, 치즈, 소금, 후추를 연결하십시오.
부동감 계란 ". ...에
"Dining Time!", 12.15 일 평일에 채널 1