TV 발표자 Olga Buzova의 치즈 케이크
재료 : 코티지 치즈 350g, 2 달걀, 6 TBSP. 엘. 밀가루, 2 tbsp. 엘. 설탕, 해바라기 기름.
조리: 모든 코티지 치즈를 그릇에 넣고 포크로 펼쳐서 큰 덩어리가 남아 있지 않도록하십시오. 계란을 마시고 설탕을 붓고 철저히 섞는다. 코티지 치즈 5 큰술에 추가하십시오 (슬라이드가있는) 밀가루를 가루와 섞으십시오. 당신은 조금 더 밀가루를 넣을 수 있으며, 구기구는 더 이상 밀집해질 것입니다. 밀가루가 적은 경우 치즈가 더 부드럽게 나올 것입니다.
팬을 가운데에 넣고 해바라기 기름을 부어 넣으십시오. 접시에 조금 밀가루를 부어 라. 생성 된 두부 질량으로부터 여러 개의 작은 공을 만들고 접시에 넣으십시오. 그런 다음 밀가루에서 두부 공을 실행하기 위해 회전하여 울리고 냄비에 넣어줍니다. 튀김 치즈는 황금 껍질의 외관을 1-2 분 전에. 나는 사워 크림이나 응축 우유로 치즈를 좋아합니다! 첫 번째 1 월에 뜨거운 아침에 그들을 봉사하십시오!
케이크 "Medovik"Antor Andrei Gaidulian.
Andrei Gaidulan 그의 아내 다이아나와 함께
재료 : 300-500g의 밀가루, 설탕 200g, 버터 100g, 2 TBSP. 엘. 여보, 2 달걀,
1 tsp. (슬라이드없이) 소다. 크림 : 버터 300g, 끓인 응축 우유 1 개,
100g의 호두, 아몬드 꽃잎 또는 장식을위한 초콜릿.
조리: 내화성 그릇에 버터, 설탕 및 꿀을 넣으십시오. 혼합물이 균질 해지고 설탕이 부분적으로 용해 될 때까지 물 욕조에 그릇을 가열하고, 교반하면서 약 4-5 분, 설탕을 부분적으로 용해시킨다. 소다를 첨가하고, 잘 섞고, 가열, 교반, 1 분. 물 욕조에서 그릇을 제거하고, 계란을 넣고 쐐기를 균질하게 섞습니다. 밀가루 (300g)를 픽업하고 혼합하십시오. 20-30 분 동안 냉장고 반죽을 가진 그릇을 제거하십시오. 밀가루를 가볍게두고, 반죽을 마시고, 조금 밀가루를 자르기 위해 너무 많이 자르십시오. 반죽 하네스에서 빠르게 형성하고 8-9 개의 동등한 부분을 나눕니다. 반죽 조각 공을 돌고 뚱뚱한 밀가루에 보드 또는 접시를 밖으로 낳습니다. 반대쪽의 뒤쪽에 (각 공을 실리콘 매트 또는 양피지로 얇게 굴복 할 수 있습니다). 맨 위로 판을 넣으려면 (직경이 21cm의 직경을 사용하여 링을 사용했으며, 칼로 칼을 닦아서 베이킹 중에 팽창하지 않도록하십시오. 케이크를 굽히는 것은 오븐에서 서둘러 200 ° C로 예열되기 전에 3-5 분이 소요됩니다. 트리밍 (모든 코르누스에서) 컨테이너에 접어 넣고 저장 - 케이크를 장식해야합니다.
크림을 준비하십시오. 크림 버터 실내 온도가 그릇에 넣고 믹서를 퍼프로 이길 수 있습니다. 4-5 리셉션에서 비트를 멈추지 않고 삶은 응축 우유를 첨가합니다. 균질하기 전에 크림을 이길 수 있습니다. Korh의 압착은 믹서기에 갈기를 갈아 입으십시오. 호두는 또한 믹서기에 자르거나 칼을 자른다. 분쇄 된 피질 자르기와 믹스 (남은 견과류로 남아 있음)와 연결하는 절반 너트. Korzh는 접시에 눕고 크림 조각을 닦아냅니다. 분쇄 된 견과류로 뿌린다 (연기 됨). 두 번째 Korzh 등을 덮기 위해 맨 위로 케이크를 수집합니다. 어퍼 코즈 (Upper Korzh)와 케이크의 측면은 크림으로 속일 수 있습니다. 다진 샌디 너트 부스러기 (부스러기의 손바닥에 다이얼, 케이크의 측벽, 부스러기 흔들림의 잉여)을 장식하는 케이크 측벽. 케이크의 표면은 모래 - 너트 부스러기와, 의지, 아몬드 꽃잎으로 장식됩니다. 냉장고에서 제거하고 6-12 시간을 낳을 수 있도록 케이크.
Nastrithic 싱어에서 연어 치즈 파이
Anastasia Krainov.
재료 : 2 TBSP. 버터, 1 TBSP. 그라운드 파프리카, 2 루크 - 샬럿, 75g의 러시아어 치즈, 3 달걀, 소금, 고추, 1 tbsp. 긴 흰 쌀, 파슬리의 2 개, 1 tsp. 건조 겨자, 1 TBSP. 우유, 250 g 연어 자체 주스, 2 tbsp. 밀가루.
조리: 양파는 깨끗하고 짝사랑합니다. 쌀이 헹구고 베이킹 모양으로 들어가고 잘게 잘린 양파와 핀치 소금을 첨가하십시오. 2 잔의 뜨거운 물을 붓고 최대 용량으로 12 분 동안 전자 레인지에 넣으십시오. 1 TBSP를 추가하십시오. 엘. 크림 오일과 1 개의 달걀, 믹스. 생성 된 혼합물을 블레이드로 단단히 누르십시오. 연어는 작은 조각으로 분해되어 그림을 넣습니다. 나머지 버터를 마이크로파 오븐에서 녹습니다. 밀가루, 겨자 및 후추를 추가하십시오. 최대 전력으로 1 분을 준비하십시오. 우유를 넣고, 혼합하고 전자 레인지로 돌아가십시오. 3 분 동안 전자 레인지로 돌아갑니다. 소스에 짓 눌린 파슬리, 그레이트 치즈 및 약간 휘슬 엑편에 담기. 쌀과 물고기로 섞고 부드럽게 모양을 부어 넣으십시오. 위에서 파프리카를 뿌린다. 완전한 힘으로 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 최대 70 %까지의 전원을 줄이고 다른 7 분 동안 준비하십시오.
Tatyana Kotova의 가수에서 새끼들
Tatyana Kotova.
재료 : 1-1.5 kg 송아지 송아지 송아지 송아지, 케밥, 당근, 양파, 소금, 후추, 마늘, 야채 기름, 마요네즈를위한 작은 해변가, 당근, 양파, 소금, 후추, 마늘, 마요네즈.
준비 : 고기 중간 조각을 자르십시오. 카잔이나 냄비에 볶은 고기 조각 (당신은 저지방을 섭취 할 수 있습니다), 큰 강판에 폐기물 당근을 추가하십시오 - 3-4 조각, 얇게 썬 양파 (미세하게 아님) - 2-3 대형 머리와 식물성 기름, 소금, 맛보기. 당신은 물을 부어 넣을 수 있습니다. 그런 다음 마늘의 2 ~ 3 정 얼룩을 첨가하십시오 (가벼운 마늘 맛이 있어야합니다)과 고기에 조미료가 있지만 조금. 준비가 될 때까지 스튜. 펠릿은 소금에 절인 물에 끓여서 물합을 병합하여 높은면이있는 큰 편평한 접시에 넣고 전체 비행기를 통해 더운 고기를 분해하기 위해 상단에 넣습니다. 3-4 팩의 마요네즈, 마늘을 짜내고, 소스로 고기를 섞어서 약간 윤활시킵니다 (그렇게 많이해서는 안됩니다). 우리 요리가 준비되어 있어야합니다!
가수의 닭 다리 Nastya Kudri 싱어
Nastya Kudri.
재료 : 350 g champignons, 퍼프 페이스 트리 700g, 10 개의 닭 다리, 1 개의 양파, 1 당근, 소금, 후추, 식물성 기름.
조리: 식물성 기름에 양파를 갈아서 튀기십시오. 래핑 된 당근을 넣고, 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것. 소금, 후추와 튀김을 증발시킵니다.
다른 프라이팬에서 튀김 닭 다리를 붉게 껍질로 뿌리십시오.
반죽은 굴러서 사각형으로 자른다. 각각의 광장에 튀긴 야채와 한 다리가 약간 떨어져 있습니다. 반죽은 가방의 형태로 다리 주위를 모으고, 그것이 부러지지 않도록 녹색 활의 줄기를 묶습니다.
다리를 굽기위한 형태로 반죽을 넣고 오븐을 30 분 동안 30 시간으로 가열하여 보낼 수 있습니다. 완성 된 다리는 테이블 위에 즉시 제공 될 수 있습니다.
TV 발표자 Ayza Anokhina에서 구운 거위
Aiza Anokhina.
재료 : 2.5 kg 시체의 거위, 3-4 사과, 2 TBSP. 꿀, 2 tbsp. 간장, 2 TBSP. 우스터 소스. 마리다 (Marinada) : 1.5 L의 물 또는 야채 국물, 1.5 TBSP. 건조한 생강, 5 TBSP. 설탕, 2 tbsp. 염, 70 ml. 간장, 80 ml의 사과 (또는 쌀 식초), Badyan 2 별, 1 TSP. 사천 후추, 1 tsp. 고추의 혼합물, ½ tsp. 시나몬.
조리: 시체의 거위를 헹구고 바깥쪽으로, 그리고 내부를 닦아냅니다. 그런 다음 끓는 물 (1 리터)으로 비명을 지르며 싱크대에 그릴에 새를 넣고 다시는 철저히 자릅니다. 파멸을 제거하십시오.
국자의 매리 네이드에 대한 성분을 혼합하고 약 5 분간 쪼아 드는 것. 거위 핫 마리 나이드를 대용량으로 매달아 매달아야합니다. 거위는 넓은 그릇이나 냉장고 또는 발코니에서 1-2 일 이내에 픽업 할 냄비에있는 냄비에 가장 좋습니다. 거위는 시체가 소스로 균등하게 젖어 있도록 시체가 균등하게 젖어야합니다 (3-4 번).
당신은 여전히 유방의 전체 표면을 따라 노치를 만들어야합니다. 과도한 지방은 피부가 땅이 될 수있게하고 껍질이 더욱 식욕을 돋우는 것을 허용하는 그들을 통해 방출 될 것입니다.
건조한 방식으로 마리 네트라면, 시간은 2-3 일 밖으로 확대 할 가치가 있습니다 : 음식 필름에 시체를 싸우고 발코니 또는 냉장고를 제거하십시오.
거위를 베이킹하기 전에 실온에서 2 ~ 3 시간을 유지해야합니다.
거위를 넣기 위해 산성 및 사워 - 달콤한 사과는 매우 적합합니다 (또한 여분의 지방을 취할 것입니다). 사과를 반으로 자르고 그들을 복부로 채우십시오. 새를 꿰매고 다리를 묶을 수 있습니다. 새를 시작하는 것은 그 장소가 남아있는 방식으로 누워있는 것이 좋습니다. 그런 다음 아로마와 뚱뚱한 고기에 젖었습니다. 당신은 또한 마르 멜로를 추가 할 수 있습니다.
오븐을 예열해라. 하위 레벨에 물로 똑바로 똑바로 넣으십시오. 모든 지방은 불타는 연기를주지 않을 것입니다.
그 반대쪽 위의 그릴이 거위가 구운 그릴을 준비하십시오. 조류를 호일로 잡고 200 도의 온도에서 15 분간 베이킹하십시오. 그런 다음 온도를 180 도로 줄이고 다른 45-60 분을 굽습니다. 거위의 날개가 차단되지 않으면 포일로 싸여 있어야합니다. 꿀, 우스터와 간장의 혼합물로 조류를 속이기 위해 이상적으로 무두질 된 껍질과 추가 맛있는 악센트 (옵션 - 꿀, 겨자, 또한 매우 맛있는). 170 도의 온도에서 30-40 분을 굽습니다. 두 번씩 추가로 윤활제가 혼합되어 있습니다. 대체 방법 - 야당에서 기름진 물을 물을 수 있습니다.
요리가 준비되었는지 확인하려면 다리 영역을 피어싱하십시오 : 투명한 주스가 나오면 오븐을 끄십시오. 그렇지 않으면 조금 더 많은 시간을 굽습니다.