Rosa Xiabitite의 조리법
양배추가있는 버거 "피그 테일"
재료 : 500g의 효모 반죽, 1 달걀, 양배추 800g, 1 당근, 2 개의 전구, 마늘 2 정 향수, 3 TBSP. 토마토 페이스트, 2 TBSP. 미세 기름, 딜, 소금, 고추 혼합물의 묶음.
요리 프로세스 : 양파는 잘게 잘게 잘게 썬 것, 거친 강판에 당근을 연삭합니다. 융합 오일에 양파와 당근을 튀기고, 잘게 잘린 양배추를 붓고, 물을 붓고, 뚜껑이있는 덮개와 덮개를 부드럽게 할 때까지 덮개를 덮으십시오. 유체를 증발하기 전에 토마토 페이스트와 뚜껑없이 스튜를 첨가하십시오. 경례를 끝내기 위해 고추가 잘린 마늘과 딜을 첨가합니다.
효모 반죽은 부분으로 나뉘며, 각각은 직사각형의 형태로 굴러 가고 긴 측면에서 자릅니다. 중간 채우기에 머물러 있고, 당신의 피그 테일을 감싸십시오. 휘핑 된 계란을 윤활합니다. 180 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 굽습니다.
양배추 "피그 테일"이있는 패티. ...에
"행복의 조리법"
재료 : 쇠고기 안심 1kg, 1 마늘 머리, 3 전구, 2 시간. 올리브 오일, 소금, 후추. Drakov : 300g의 샴 피뇽, 감자 700g, 밀가루 60g, 계란, 식물성 기름, 소금, 고추.
요리 프로세스 : 소금, 고추, 올리브 오일과 마늘의 정향 나무로 윤활제로 고기 창살. 베이킹 시트에서 포일을 놓고 위에서 그녀의 얇게 썬 양파를 넣으십시오. 단단히 포장하고 오븐에 넣고 180 도로 가열하십시오.
장식용 버섯은 큐브와 식물성 기름에 튀김으로 자릅니다. 소금, 고추, 시원하게하십시오. 감자는 중간 강판에 촉진, 계란, 밀가루, 소금, 후추를 추가하십시오. 볶음, 버섯과 결합하십시오. 식물성 기름에 큰 스푼과 튀김과 함께 냄비에 DATRACY를 공유하십시오.
"행복의 조리법" ...에
요리사의 조리법
패티 "치킨 둥지"
재료 : 퍼프 효모 반죽, 1 개의 달걀, 닭 필렛 170g, champignons 150g, 냉동 된 흰색 버섯 70g, 크림 30 ml (22 %), 치즈 100g, 식물성 기름, 딜, 파슬리, 소금, 후추.
요리 프로세스 : 반죽을 사각형으로 자른다. 각각의 정사각형 작은 사각형을 자르고 1cm의 가장자리에서 후퇴합니다. 대각선 각도와 비틀림을 위해 빈 중간이있는 정사각형. 작은 사각형의 가장자리는 채찍질 된 계란으로 끔찍합니다. 큰 사각형을 작게 넣고 15 분 거리를 설정하십시오.
양파를 채우기 위해 닭고기 필렛과 버섯은 짚으로 자르고, 식물성 기름에 연결, 따뜻하게, 크림을 첨가하고, 크림을 첨가하고, 증발하십시오. 소금 후추. 반죽에서 공작물에 스터핑을 공유하고, 휘핑 된 계란이있는 반죽을 윤활하고 강판 된 치즈를 뿌린다. 200 도의 온도에서 10-15 분을 굽습니다.
패티 "치킨 둥지". ...에
"100 % 동의"
재료 : 350 g 오리 유방, 5 배, 100 크림 오일, 설탕 50g, 브랜디 70 ml. 소스 용 : 250g의 라스베리, 설탕 50g.
요리 프로세스 : 팬티와 지방에서 오리 유방 정화. 피부 측면에서 얕은 십자가 컷을 만듭니다. 소금과 후추가있는 느슨한 오리는두면에서 튼튼한 껍질로 건조한 팬에 튀김을 끼 웁니다. 그런 다음 200 도의 온도에서 오븐에서 준비를하십시오.
반찬의 경우 피부에서 배를 청소하고, 링으로 자르고 크림색 기름에 튀김을줍니다. 설탕, 카라멜리자, 코냑과 깃발을 붓는다.
라스베리의 소스를 위해 물을 붓고 설탕을 뿌려서 끓여서 믹서를 이기고 체를 닦으십시오.
배와 나무 딸기 소스의 장식으로 오리 가슴살을 제공하십시오. 민트로 장식하십시오.
"100 % 동의." ...에
"Dining Time", 평일의 첫 번째 채널, 12.15