Irina Dubzova의 조리법
코코넛 수프와 닭고기
재료 : 뼈가없는 닭 허벅지, 1 생강 뿌리, 1 레몬 잔디, 1 번 묶음, 1 L 코코넛 밀크, 루크 샬롯 1 빔, 300 G 토마토 체리, 1 마늘 정향, 100 g 쌀, zira, 소금, 후추.
요리 프로세스 : 치킨 필렛은 조각으로 자르고 소량의 물로 끓으십시오. 식물성 기름에 다진 양파 샬롯과 마늘의 정향을 눌러 씻어 내십시오. 그런 다음 마늘 outnm, 이층에 짚 생강과 고추 칠리 링으로 잘게 썰어졌습니다. 다시 튀길. 체리 토마토의 반쪽을 넣고 약간 가자. 닭고기가있는 냄비에 냄비에 로스터를 선적하고, 코코넛 밀크, 레몬 잔디 쌍둥이, 작은 zira, 소금 및 후추를 추가하십시오. 끓여서 불에서 제거하십시오.
끓는 밥을 끓고, 모양 공을 모양으로하고 수프 플레이트에 분해하십시오. 수프를 붓고 실란트로로 뿌려 라.
닭고기와 코코넛 수프입니다. ...에
Irina Dubtsova에서 닭 간 샐러드
성분 : 1 포장 옥수수 샐러드, 1 포장 radiccho 샐러드, 시금치 1 번, 300 g soya 콩나물, 1 오렌지, 닭 간 600g, 올리브 오일 200 ml, 200 g 꿀, 1 레몬 200g 라스베리 잼, 검은 빵.
요리 프로세스 : 올리브 오일에 튀김 닭 간입니다. 빵은 삼각형으로 자르고 오븐에서 건조하십시오. 양상추 잎, 시금치, 간장 콩나물, 흰색 필름이없는 오렌지색과 감귤의 조각을 추가하십시오. 올리브 오일, 꿀, 레몬 주스 소스를 채우십시오. 완성 된 간은 크루톤에 분해되어 라스베리 잼을 윤활하고 샐러드로 봉사합니다.
닭 간 샐러드. ...에
요리사의 조리법
매운 닭고기 수프
성분 : 800 ml의 닭고기 국물, 삶은 닭 250g, 유리 국수 80g, 오이 50g, 칠리 고추 10g, 생강의 10g, 간장 25 ml, 참깨 20 ml, 1 inse 묶음.
요리 프로세스 : 닭고기 국물에서 간장, 참깨 기름을 붓고, 칠리와 생강 후추를 얇게 썬 큐브를 추가하십시오. 짚 닭고기를 잘게 잘린 사전 서투른 국수를 넣고, 서십시오. 먹이를 올 때, 얇은 짚 신선한 오이와 병아리 잎으로 썰어 수프를 넣으십시오.
매운 닭고기 수프. ...에
매화 지구와 너트 프리엔에 구운 된 사탕무
재료 :
400 g의 사탕무, 바다 소금 200g, 건조 된 매화 80g, 쿠라 기의 80g, 호두 호두 30g, 꿀 40g, 올리브 오일 40ml, 레몬 주스 30 ml, 볶은 헤이즐넛 15g, Mangold (잎 사탕무) 15g, Estragona 15g.요리 프로세스 : 사탕무가 준비가 될 때까지 100 도의 바다 소금에 굽습니다. 깨끗하고 조각으로 자른다. 꿀, 올리브 오일과 레몬 주스를 섞어서 사탕무를 집어 넣으십시오.
식용 땅을 얻고, 매화로 건조시키고 오븐에서 100 도의 온도로 고체 상태로 건조시키고 믹서기에서 뚫어 낸다.
판에 식용 토지를 공유하고, 위에서 절인 사탕 무우를 넣고, 호두 호두, 채소와 헤이즐넛을 장식하십시오.
매실 지구와 너트 프랄린과 함께 구운 된 사탕무. ...에
"Dining Time", 평일의 첫 번째 채널, 12.15