"점심 식사 '타이타닉 준비"

Anonim

치킨 필렛 크림 토마토 소스

(4 인분, 45 분)

치킨 필레 - 400 G.

토마토 붙여 넣기 - 2 TBSP. 엘.

크림 - 200 ml

백리향 - 2 나뭇 가지

체리 토마토 - 200 G.

식물성 기름

샐러드 잎

소금, 고추 - 맛

크림 토마토 소스와 치킨 필렛입니다. ...에

크림 토마토 소스와 치킨 필렛입니다. ...에

치킨 필렛 큰 조각으로 잘라와 야채 기름에 프라이팬에서 튀김. 토마토 페이스트가 크림과 섞어 닭고기에 결과 소스를 꺼내십시오. 고기를 섞고 백리향의 나뭇 가지로 계절을 섞습니다. 준비가 끝나면 치킨에 밝은 악센트를 추가하십시오 - 체리 토마토와 샐러드 잎. 샐러드 베개에 접시를 제공하십시오!

마늘 크림 스프

(5 인분, 45 분)

마늘 - 1 머리

계란 - 5 개.

치킨 국물 - 1.5 L.

크림 - 100 ml.

버섯 - 200 G.

식물성 기름

소금, 고추 - 맛

이러한

마늘 크림 스프. ...에

마늘 크림 스프. ...에

야채 기름에 마늘 튀김, 닭고기 국물을 추가하고 꺼내십시오. 믹서기에 마늘을 놓고 연마하십시오. 치유하여 조심하고 점차적으로 마늘 질량을 입력하십시오. 닭고기 국물이있는 냄비에 결과 혼합물을 붓습니다. 끊임없이 스프를 볶아서 그를 끓게하지 마십시오. 두껍게하기 전에 그리고 요리가 끝날 때 크림을 첨가하십시오. 버섯은 식물성 기름에 튀김, 크래커와 함께 접시에 넣고 수프와 함께 부어. 마늘 크림 스프 - 간단하고 세련되게! 낭만적 인 요리의 감정가를위한 절묘한 취급!

오렌지와 그 레이프에서 디저트

(20 분.)

오렌지 - 1 개.

자몽 - 1 pc.

민트 - 50 G.

소스 용 :

꿀 - 1 tbsp. 엘.

오렌지 주스 - 100 ml.

민트 - 2 나뭇 가지

오렌지와 그 레이프에서 디저트. ...에

오렌지와 그 레이프에서 디저트. ...에

민트 잎을 평평한 접시에 놓습니다. 오렌지와 자몽 껍질을 청소하고 영화없이 조각을 잘라냅니다! 민트 베개에 그들을 배치하십시오. 소스의 경우 잘게 잘린 민트, 오렌지 주스와 꿀을 섞어 과일 소스를 붓고 테이블에 디저트를 제공하십시오. Citrus carpaccio - 단단한 행복과 타이타닉 노력 없음!

"Baryshnya and Culinary", "TV 센터", 일요일, 10:55

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