필요할 것이예요:
- 메밀 - 1 컵;
- 물 - 2 잔;
- 말린 버섯 (더 나은 흰색) - 1 TBSP. 숟가락;
- 계란 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 튀김을위한 버터 크림;
- 맛에 소금.
메밀 곡물을위한 곡물과 물의 비율은 엄격하게 1 ~ 2를 부피로 관찰하는 것이 좋습니다.
냄비를 두꺼운 바닥과 밀집한 덮개로 가져 가서 물로 휴식을 취하고, 잘게 잘린 건조 된 버섯을 1 큰술을 첨가하고 물이 끓을 때까지 화재를 줄이고, 그 다음에 약을 약화 시키십시오. 전체 물 범프. 유리 덮개로 냄비를 찍는 것이 낫습니다. 그 다음, 죽의 상태가 표시됩니다. 뚜껑을 열지 마십시오. 스팀이 방출되지 않습니다. 메밀은 약 16 분, 그것을 소화시키지 않는 것이 낫지 않아, 그것은 맛을 잃는다.
이제 연료를 준비하십시오. 계란을 끓여서 끓여서 미세하게 부어. 버터에서 미세하게 자른 양파를 기억하십시오. 잘게 잘린 계란과 튀긴 양파가있는 기성품 죽을 얻으십시오. 그런 다음 테이블에만 스프레이하고 봉사하십시오.
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