주부 조리법
Starokerkass 국수 수프
성분 : ½ 치킨, 4 달걀, 밀가루 300g, 1 양파, 1 개의 당근, 딜 1 번, 파슬리 1 잔, 마늘 2 정 향, 소금, 고추.
요리 프로세스 : 닭고기는 물을 부어 마늘, 당근, 녹색의 버그, 소금 및 준비가 끝날 때까지 느린 열에 요리합니다. 뼈에서 고기를 분리하여 큐브로 자른다.
계란, 밀가루 및 염을 냉각 반죽을 반죽하여 얇은 층에서 굴러 롤 및 튜브와 얇은 얇게 뚫습니다. 소금에 절인 된 물에있는 국수를 끓으십시오. 먹이를 먹을 때, 쇠사슬, 닭고기 조각, 짓 눌린 녹지, 절반 삶은 계란을 닦지 말고, 섞지 마십시오.
Starockerkass의 국수 스프. ...에
코르니카
성분 : 200 g 쌀, 5 달걀, champignons 2 전구, 퍼프 효모 반죽 800 g, 마늘의 2 정 향, 딜 1 뭉치, 파슬리 1 잔, 녹색 양파 1 무리 , 100 g 사워 크림, 100 cochetic 오일. 팬케이크의 경우 : 300 ml의 우유, 2 개의 알, 가루 300g, 소금, 설탕, 바닐린.
요리 과정 : 표시된 재료에서 얇은 팬케이크를 굽습니다. 닭고기와 당근은 준비가 될 때까지 끓여야합니다. 뼈에서 고기를 분리하고 닭고기와 당근 큐브를 자르십시오. 연결, 국물의 비트를 추가하십시오, 소금. 양파와 버섯은 미세하게 자르고 튀김, 사워 크림과 소금을 추가하십시오. 밥을 끓으십시오. 수영 계란은 큐브로 자르고 쌀과 다진 채소가 섞여 있습니다. 국물과 버터의 약간을 추가하십시오, 소금.
반죽은 두 부분으로 나뉘며 두께가 2 ~ 3mm 인 원을 굴립니다. 양피지로 덮여있는 베이킹 시트에 반죽의 한 원을 공유하십시오. 반죽에 팬케이크를 넣으십시오. 계란이있는 쌀로 가득 찼습니다. 또 다른 팬케이크를 덮고 양파와 버섯을 다시 넣으면 팬케이크를 다시 넣은 다음 당근과 닭고기 층을 넣습니다. 이런 식으로 모든 작성을하십시오. 위에서 팬케이크를 덮으십시오 - 테스트의 두 번째 원. 원 가장자리. 케이크 중간에 구멍을 피어싱합니다. 나머지 반죽에 니킹을 꾸미기 위해, 휘핑 된 계란을 윤활하고 200 도의 온도에서 오븐에서 30 분을 굽습니다.
찢어진. ...에
요리사 요리법
토마토와 수프 국수
원재료 : 2 L 쇠고기 국물, 500 g 송아지 클리핑, 200 g 국수 200g, 당근 200g, 불가리아어 후추 200g, 토마토 200g, Badyana, Kinza, 베이 잎, 소금, 후추, 올리브 오일, zira.
요리 프로세스 : 고기는 작은 조각으로 자르고 올리브 오일에 냄비에 볶음. 국물을 붓고, 베이 잎을 추가하고, 두 개의 바디 스타와 지퍼를 맛보십시오.
당근과 불가리아어 고추는 중간 조각, 양파 - 짚을 자르고 별도의 팬에서 모든 것을 튀김, 조각이있는 껍질을 벗기고 얇게 썬 토마토를 추가하고, 몇 분 동안 스튜를 첨가하십시오. 고기, 소금 및 후추에 야채를 넣고 약간 껍질을 벗기고 불에서 제거하십시오. 국수를 별도로 넣으십시오. 적용 할 때, 국수를 접시에 넣고 고기와 야채로 전구를 붓습니다. 신선한 실란트로 뿌리십시오.
토마토와 수프 국수입니다. ...에
평온함.
성분 : 효모 반죽, 송아지 300g, 양고기 300g, 양고기 1 개, 올리브 오일 50ml, 붉은 나비 300g, ½ 바질 빔, ½ 빔 킨스, ZIRA, Adjika, 호박 씨앗 맛을보기 위해.
요리 프로세스 : 고기, 양파 및 토마토는 작은 큐브로 자른다. 믹스, 바질 잎, 킨스, adjika, zira, 올리브 오일, 소금을 첨가하십시오. 혼합.
반죽을 굴려 스트립을 넣고 튜브에 반죽을 굴린 다음 달팽이를 돌립니다. 노른자를 윤활시키고, 튀긴 호박 씨앗을 뿌리고 오븐에서 30-40 분을 넣고 180 도로 가열하십시오.
평온함. ...에
"식사 시간", 14시 20 분에 평일 첫 번째 채널