주부 조리법
사마라 샐러드
성분 : 쇠고기 혀 1 개, 샴 피뇽, 1 개의 양파, 1 개의 절인 오이, 1 개의 신선한 오이, 1 개의 불가리아어 고추, 1 달걀, 야채 오일 200 ml, 1 tbsp. 겨자, 레몬.
요리 프로세스 : 짚 삶은 쇠고기 혀와 샴 피뇽 모자로 자르십시오. 잘게 잘린 양파와 야채 기름에 버섯과 튀김. 소금. 또한 밀짚 오이와 불가리아 고추로 자릅니다. 샐러드의 모든 성분을 혼합하고 수제 마요네즈를 연료하십시오.
마요네즈를 준비하기 위해 블렌더 계란, 식물성 기름, 겨자, 소금 및 설탕으로 이길 수 있습니다. 레몬 주스를 추가하고 다시하십시오.
사마라 샐러드. ...에
붉은 건포도의 소스 아래 "미미네 키나 치킨"
성분 : 1 개의 닭고기, 5 마늘 정향, 2 배, 붉은 건포도 300g, 설탕 100g, 1 tsp. 계피, 1 tsp. 지상 카네이션.
요리 프로세스 : 소금, 후추와 마늘으로 닭고기 시체를 잡아라. 배의 조각을 시작하고 오븐에 넣고, 180 도로 90 분 동안 가열하십시오. 준비 닭고기는 부품으로 자르고 구운 배와 함께 제공됩니다.
소스를 준비하려면 소스에 붉은 건포도를 넣고 설탕, 계피 및 지상 카네이션을 첨가하십시오. 약 20 분 동안 중간 가열을 요리하십시오.
붉은 건포도의 소스 아래 "마 미네 키나 치킨". ...에
요리사 요리법
샐러드 "바이에른"
성분 : 소시지 200g "바이에른"1 사과, 2 개의 감자, 200 개의 절인 된 오이 (뿌리), 1 개의 적색 전구, 1 개의 사탕무, 식초 5ml, 식물성 기름 50 ml, 파슬리 1 개.
요리 프로세스 : 감자는 빵을 굽히고 사과와 끓인 코트가 얇은 조각으로 자릅니다. 삶은 소시지, 오이, 양파는 잘게 자른다. 구운 감자의 살을 짠 오이, 양파, 사과 및 늪지대를 섞으십시오. 슬라이스 소시지 링을 추가하십시오. 소금과 식초와 올리브 오일의 혼합물을 채 웁니다.
샐러드 "바이에른". ...에
Berlinski의 거스
성분 : 1 거위, 6 개의 사과, 1 생강 뿌리, ½ 코카 나 양배추, 250g 베이컨, 간장 100 ml, 다크 맥주 500 ml, 꿀 50g, 카네이션 10g, 카네이션 10g, 토마토 페이스트, 소금, 후추 ...에
요리 프로세스 : 거위 시체는 바깥 쪽과 내부에서 마리 네이드를 헹구고 잡아야합니다. 매리 네이드가 간장, 생강, 마늘, 올리브 오일을 섞어 두십시오. 핵심 및 껍질에서 사과를 지우십시오. 오븐에서 사과와 함께 시체를 꿰매고 오븐에서 소멸시켜 1 시간 이내에 180 도로 가열합니다.
고명. 양배추, 양파, 올리브 오일에 튀김을 잘 자르십시오. 미세한 얇게 썬 베이컨, 양배추 및 토마토 페이스트를 추가하십시오. 15 분 후에 어두운 맥주를 부어 꿀과 카네이션을 추가하십시오. 소금과 후추.
베를린 스키에서 거위. ...에
"식사 할 시간!", 평일에 채널, 14:20