조리법 엘레나 Charquiani.
수프 "우정"
재료 : 2 개의 닭고기 햄, 2 개의 당근, 2 개의 양파, 4 개의 감자, 녹은 치즈 400g, 300 g 사냥 소시지, 버터 20g, 버터, 딜, 파슬리, 소금, 고추.
요리 프로세스 : 1 개의 당근과 1 개의 전구가있는 닭고기 햄을 요리하십시오. 변형. 큰 강판에서 다른 당근을 얻으려면 전구가 미세하게 자르고 버터의 당근과 함께지나갑니다. 마지막에는 3 분 동안 얇게 썬 소시지, 소금, 후추와 튀김을 추가하십시오.
감자는 끓는 국물에 자른다. 감자가 거의 용접되면 로스터, 녹은 치즈를 추가하십시오. 요리, 교반, 치즈의 완전 해산. 맛을 씁니다. 적용 할 때 수프 그린을 장식하십시오.
우정 수프. ...에
소박한 햄
재료 : 4 개의 닭고기 햄, 2 달걀, 200g 밀가루, 해바라기 씨앗, 식물성 기름, 소금, 후추 150g. 반찬의 경우 : 흰 쌀 400g, 불가리아 고추 2 개, 양파, 딜, 파슬리, 식물성 기름, 소금, 고추.
요리 프로세스 : 소금과 후추로 계란을 이길 수 있습니다. 계란 질량에 닭고기 햄을 담그고 밀가루로 자르고 계란 질량으로 다시 냉각시켜 가루로 다시 자르십시오. 가열 된 식물성 기름에 햄을 튀기고 내화물 접시로 이동하고 나머지 계란 혼합물을 붓고 정제 된 씨앗을 뿌리고 가열 된 오븐에 넣습니다. 준비가 될 때까지 굽습니다.
고명. 쌀이 준비 될 때까지 끓여야합니다. 양파는 식물성 기름에 잘 자르고 튀김. 다진 피망 잘게 썬 짚을 넣고, 조금 꺼냅니다. 쌀, 소금, 후추 및 스튜를 7 분으로 추가하십시오.
소박한 곳에 떨어집니다. ...에
요리사 요리법
프랑스 치즈 수프
재료 : 2 개의 닭 햄, 셀러리 뿌리, 1 개의 당근, 1 파슬리 뿌리, 1 개의 양파, 카베리아 치즈의 400g, 백색 드라이 와인 150 ml, 크림 200ml, 올리브 오일 50ml , 육두구, 소금, 설탕, 검은 후추. Couthing : 1 Baguette, 아마씨 오일, 백리향, 로즈마리, 페스토 소스, 말린 망고, 마늘 200ml.
요리 프로세스 : 샐러리와 파슬리 뿌리, 당근, 양파와 함께 닭고기 햄을 끓으십시오. 변형. 셀러리 뿌리가 잘라 내고 국물로 돌아갑니다.
부추는 얇은 링으로 자르고 올리브 오일에 튀김을 깎습니다. 와인을 추가하고, 증발하십시오. 약간 크롤링. 수프에 양파를 발송하고 불을 꿇고 있습니다. 치즈는 작은 조각으로 자르고 수프에 소개하여 장식에 조금 남아 있습니다. 크림을 붓고, 워밍업하십시오. 블렌더 수프로 펀치. 소금, 후추, 육두구의 꼬집기를 추가하십시오.
냄비에 아마씨 오일을 붓고, 워밍업에 크리 츠 크로터, 백리향 및 로즈마리를 추가하십시오. 바게트가 조각으로 자르고 향기로운 기름에 담그고 베이킹 시트에 놓습니다. 오븐에서 5 분 동안 croutons를 잡으려면. croutons와 함께 스프를 봉사하고, 큐브, 말린 망고, 페스토 소스로 잘게 잘게 잘립니다.
프랑스 치즈 수프. ...에
떠 다니는 햄
재료 : 8 개구리, 올리브 오일 80 ml, 밀가루 100g, 마늘 머리, ½ 석회, 소금, 후추. 반찬용 : 200 g 미니 옥수수 200 g 미니 당근, 포드의 뿌리 완두콩, 2 개의 불가리아 고추, 올리브 오일 50ml, 50 ml의 Thexorchester 소스 50 ml의 석류 소스 "Narshab" 소스 : ½ 라임, arugula 120g, 1 민트 번들, 올리브 오일 100 ml, "그랜드 파데노"치즈, 소금, 검은 후추 100g.
요리 프로세스 : 프라이팬 가열 올리브 오일에서는 분쇄 된 마늘 정향을 추가하십시오. 맑은 다리, 소금, 후추, 냅킨을 닦아서 마늘 오일의 양면에서두면에서 튀김을 닦아냅니다. 내화물 접시에 배를 배우고 가열 된 오븐에 5-6 분을 보내십시오.
미니 야채의 머리띠와 "Tverster"소스, 소금 및 후추를 첨가하여 마늘 오일 5 분에 튀김을 볶습니다. 결국, narsharab 소스를 추가하십시오.
소스의 경우 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하여 민트, 민트, 강판 치즈의 믹서기에서 뚫었습니다. 몇 방울의 라임 주스를 추가하십시오.
소스와 개구리와 야채 접시에 머물러보십시오. 사각형 라임 주스.
개구리 햄. ...에
"Dining Time!", 14:15에 평일에 채널 1