Plov "이름
8 인분의 경우 : Curricular Fat, 2 당근, 1 TSP의 700g, 양고기 700g. ZIRA, 수류탄 곡물 100g, Barbaris 50g, 1 마리 멜로, 500g, 1 마늘 헤드, 1 L의 물, 소금, 식물성 기름.
준비를위한 시간 : 2 시간.
카잔에서는 식물성 기름을 분리하고 다진 볶은 기름을 던지십시오. 몇 분 후, 양고기 조각을 카잔으로 보내십시오. 고기가 빵 껍질을 끝내면 야외 당근과 양파를 추가하십시오. 시즌 모든 Zila와 소수의 석류 곡물을 던지십시오. 카잔 바비리와 얇게 썬된 마르 멜로에 넣으십시오. 그런 다음 쌀과 마늘의 머리를 넣으십시오. 소금을 붓고 물을 붓습니다. 필라프를 준비하고 테이블에 봉사하십시오. Kulin 's Specialties - 훌륭한 생일 대접!
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치즈 소스
7 조각의 경우 : 3 호박, 크림 500ml, Gorgonzole 치즈 200g, 150 g 사워 크림, 마늘의 3 정 향.
준비를위한 시간 : 40 분.
소스를 준비하려면 팬에 크림을 붓고 열을 가열하고 슬라이스 된 고르곤 졸 치즈를 던질 필요가 있습니다. 치즈가 녹을 때까지 기다리고 사워 크림을 추가하십시오. 짙어지기 위해 소스를 가져 와서 잘게 잘린 마늘을 소개하십시오. 접시를 따라 쿠션 호박을 볶아서 그릴에 튀김. 준비된 야채는 소스를 부어 소스를 쏟아 붓습니다. 치즈 소스와 함께 호박 - 축제 식욕을 깨운 부드러운 간식!
치즈 소스와 호박입니다. ...에
kvass와 beetter
5 인분 동안 : 1 개의 사탕무, 100g 부트 뿌리 토핑, 2 개의 당근, 3 개의 오이, 마늘 2 정 향, 3 개의 알, 1.5 리터의 Kvass, 2 TBSP. 사워 크림, 소금.
준비를위한 시간 : 1 시간 15 분.
사탕무가 가장 빠른 나무들은 미세하게 영양을 공급하고 깊은 그릇을 그만두고 있습니다. 얇게 썬 오이, 삶은 당근 및 사탕무도 있습니다. 마늘과 짓 눌린 된 계란이있는 완전한 야채. 모든 것을 소금하고 Kvass로 부어. 사워 크림의 비트 뿌리를 마시고 싶다면. 특별한 행사를위한 여름 차우더가 준비되었습니다!
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"Baryshnya and Culinary", "TV 센터", 일요일, 7 월 13 일, 10:00