아이스크림이 크림, 우유, 계란 및 진정한 초콜릿에서 한 번 길어지면 시간이 길어졌습니다. 현대적인 섬세함에 속하는 성분의 구성은 제품 목록보다 화학 표와 같습니다. 정품을 원하십니까? 자신을 준비하십시오. 그것은 쉽습니다.
조리법 번호 1 유제품 아이스크림
필요할 것이예요 우유 1 잔, 닭고기 달걀, 2 TBSP. 설탕 모래와 바닐라 설탕의 가방.
소스 팬에서 설탕과 바닐라가있는 믹서 계란을 가져 가서 균질 한 공기 질량이 있습니다. 그것은 얼음 결정을 형성하지 않고 얼어 붙은 것입니다. 점차적으로, 채찍 과정을 계속해서 우유를 붓습니다. 생성 된 질량을 스토브에 넣고 느린 열에는 거의 끓여서 계속해서 이길 수 있습니다. 그렇지 않으면 유제품 거품이 "곱슬 곱슬해질 수 있습니다."
시럽과 함께 제공하십시오
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곰팡이에 뜨거운 혼합물을 잡고 냉각시킨 다음 냉동실에서 제거하십시오. 당신은 너트, 열매, 강판 초콜릿을 추가 할 수 있습니다 - 당신의 욕망에 따른 모든 제품. 2 시간 후, 질량을 혼합하십시오. 또 다른 두 가지 - 절차를 반복하십시오. 아이스크림이 얼지 않고 잼이 어려워지면 포크로 약간 채찍질 수 있습니다. 6 시간 후에 제품이 준비되었습니다.
조리법 번호 2 크림 초콜릿 아이스크림
당신은 물 욕조 또는 전자 레인지, 하프 리터 33 % 크림, 응축 우유 은행에 녹은 다크 초콜릿 타일이 필요합니다.
모든 재료를 혼합하고 믹서를 가져 가십시오. 아이스크림을 곰팡이에 붓고 냉동실에 냉동실로 옮깁니다. 혼합물을 교반 할 필요가 없으며 결정을 형성하지 않습니다. 질량에 붓기 전에 초콜릿과 쿠키 조각을 추가 할 수 있습니다.
초콜릿이 쓴맛이 낫습니다
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조리법 번호 3 과일 아이스크림
플러스이 조리법 - 아이스크림은 비 칼로리가 될 것입니다. 체리, 블루 베리, 건포도 등의 냉동 된 열매의 절반이 필요합니다.
딸기는 블렌더의 그릇에 붓고, 저지방 요구르트 또는 우유 0.5 컵을 첨가하고, 2 시간. 설탕, 과당 또는 꿀. 모든 성분들은 균질 한 질량으로 취해야합니다. 생성 된 퓌레를 금형에 넣고 2 시간 동안 냉동실로 보내십시오.
칼로리를 계산하지 않고 먹을 수 있습니다
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