나는 요리의 주제에 글을 쓰는 데 오랜 시간을 기원했습니다. 그래서 나는 당신에게 요리법과 요리 경험의 역사와 함께 나누어 줄 수 있습니다. 영감은 매년 여름에 몰 았던 마을에서 할머니입니다. 많은 호기심 많은 아이들처럼, 나는 그녀가하는 일을보고 싶었습니다. 할머니는 아침과 저녁에 매일 준비하고있었습니다. 이 맛을 완벽하게 기억하고, 의심 할 여지없이 나는 전달하고 싶었습니다. 나는 많은 사람들이 나를 이해하고 싶다고 생각합니다 ... 당신이 더 많이 먹고 싶은 분위기, 냄새와 뾰족한 패티.
나는 할머니가 어떻게 아침 일찍 일찍 일찍 일어나서 시장에 걷고 제품을 사기를 기억합니다. 나는 아직도 당신의 열심히 그녀와 함께 준비하고자하는 욕망을 기억합니다.
어린 시절부터 부모님에게 선물을 만들기 위해서, 일반적으로 나는 영혼에서 즐거운 일을하는 것을 좋아하고, 요리는 당신의 감정을 공유하는 좋은 방법입니다. 나에게서부터로!
첫 번째 요리는 아직도 황금 핸들이있는 할머니가 아직 없기 때문에 기억하기가 어렵습니다.
아마도 할머니의 지도력 하에는 구제 수단이나 달콤한 나뭇 가지 였을 것입니다. 나는 의식적 인 시대가 나에게 저녁 식사가 아닌 친척을위한 테이블이 있었지만, 모든 포크에주의를 기울이고 봉사함으로써 섭취하여 흔적을 지낼 것입니다.
나는 항상 맛있는 것을 항상 요리하려고 노력합니다. 식품은 영양가가되어야하며 항상 유익한 특성을 절약해야합니다.
그래서, 내가 당신과 공유하는 첫 번째 조리법.
꿀 오리
이것은 위대하고 쉬운 조리법입니다. 사과와 감귤로 슬리브에서 오리를 굽습니다.
이렇게하려면 다음이 필요합니다.
- 오리 영 - 1.5 kg;
- 마늘 - 1.2 치아;
- 후추와 소금 - 맛;
- 꿀 - 1 tbsp. 숟가락;
- 그린 애플 - 1 개;
- 스킨 1-2 조각이있는 만다린스.
1. 오리 밖에서 밖으로 문지르고 소금, 후추, 구겨진 마늘로 안쪽에 문지르십시오.
2. 절반의 물 한 잔에 꿀의 스푼을 번식시킵니다. 시럽이 달린 그리스 오리를 마른다.
3. 사과 조각, 감귤 (피부와 함께), 자두를 조각으로 복원하려면. 다시 오리 시럽을 윤활시키고, 그것을 소매에 넣으십시오.
4. 오븐에서 오븐에서 180 도의 온도에서 약 1 시간 30-40 분. 베이킹 과정에서 (한 시간) 소매는 깔끔하게 자르고 꿀 시럽이있는 오리가있는 오리가있는 시간으로 깔끔하게 자르고 물이 깔끔합니다.