Nadezhda Babkin : "가장 맛있는 팬케이크는 내 어린 시절의 팬케이크"

Anonim

석유 주 에이 고대 휴가의 모든 연인들이 완벽한 망할 것을 찾고 있습니다. 칼로리를 카운트하는 데 익숙한 별조차도 즐거움으로 전통적인 진미를보십시오. Wayhit은 Georgiyevoy Babikina의 희망으로 만났고 그의 가장 좋아하는 러시아 대접에 대해 그녀에게 물었다.

- Nadezhda Georgievna, Maslenitsa를 축하하기 위해 집에서 어떻게 잡혔습니까?

- 모두와 마찬가지로 - 용광로 팬케이크, 시간이있는 경우 도보로. 보통 우리는 겨울을 이길 수 있도록 겨울을 이길 수 있습니다 : 우리는 손자들과 함께 박제 카니발 화상처럼 보이기 위해 손자와 함께 가고, 우리는 집에 돌아가서 따뜻한 뜨거운 차를 반환하고, 꿀벌과 잼을 먹고 잼을 먹습니다. 일반적으로 팬케이크와 팬케이크는 언제든지 우리 가족의 가장 좋아하는 요리입니다. 올해 주요 걷는 것은 집에 있지는 않지만 직장에서 "러시아어 노래"극장에서. 예를 들어, 우리는 "팬케이크 저녁"의 제출을 ​​여객 주에게 보내기 위해 올랐습니다. 팬케이크의 준비에 - 같은 조상들을 구운 것. 옛날에는 사람들이 전체 코일에 침입했습니다 - 상, 춤을 추며, 춤을 었습니다. 특별하고 특별한 버터 곡이 있습니다 - 샤스타키, 붐. 이러한 노래는 잎이없는 어휘를 사용했습니다. 그것은 카니발에 허용되었습니다. 내 레퍼토리 (Repertoire)도 외설적 인 말입니다. 물론 음란 한 말입니다.

- 일주일을 방문하고 팬케이크를 치료하는 전통을 관찰합니까?

- 나는 바쁜 사람이기 때문에 매일 축하 할 수 없었습니다. 특히 방문 할 수 있습니다. 나는 일주일에 모든 것이 모든 것이 계획되어 있습니다 - 공연, 콘서트. 그러나 내가 어디에서 왔는지, 모든 곳에서 팬케이크 : 모든 다른, 맛있는, 향기로운 - 그리고 시도해야 할 모든 것. 각 여주인은 각 요리사가 그들을 자신의 방식으로 굽습니다. 일반적으로, 다이어트가 타격을 입었습니다!

- 가장 맛있는 팬케이크를 먹은 곳과 소스 나 채우는 곳을 기억할 수 있습니까?

- 가장 맛있는 팬케이크는 어린 시절의 팬케이크입니다. 그런 다음 모든 종류의 새로운 요리법이 실험 한 모든 일의 팬케이크를 실험 해보고, 모든 종류의 일들을 추가했습니다. 밀가루는 다양한, 벌크 오일을 사용하여 감자를 반죽에 문질러 팬케이크가 특히 무성한 것입니다.

희망 babkin에서 빵 팬케이크

반쯤 빵 파샤들, 버터 100 그램, 6 개의 달걀, 레몬 ZEST 1, 2 큰술, 설탕, 소금 및 지상 계피. 물이나 우유에 담그고 부풀어 오르는 빵. 액체를 눌러 젖은 빵을 녹여서 휘핑 오일과 노른자와 섞습니다. 강판 된 레몬 Zest, 푸시 된 아몬드, 계피, 소금 및 설탕을 추가하십시오. 강한 단백질 폼에서 채찍질을 소개하십시오. 대량의 식물성 기름에 큰 냄비에 튀김 팬케이크.

그건 그렇고 ...

예쁜 고 칼로리 제품 예열. 100g은 233 kcal (팬케이크 - 99 kcal)을 함유하고 있습니다. 그러나 많은 여주인들은 팬케이크를보다 정확하게 굽습니다. 팬케이크 우유의 반죽이 Kefir로 대체되면 칼로리 함량이 194kcal으로 감소합니다. 혈청 팬케이크의 에너지 가치는 177 kcal, 물에서 130. 영양가들이 팬케이크에서 가장 뚱뚱한 사람들이 충전물이라고 주장합니다. 그래서 가장 인기있는 충전물로 칼로리 팬케이크의 찬양 퍼레이드처럼 보입니다.

100g의 오일 치료 당 :

돼지 고기와 팬케이크 - 300 ~ 400 kcal

꿀이있는 팬케이크 - 350 kcal

빨간 캐 비어와 팬케이크 - 330 kcal.

사워 크림 - 311 Kcal과 팬케이크

붉은 물고기와 팬케이크 - 310 kcal

쇠고기와 팬케이크 - 260 kcal.

버섯과 팬케이크 - 218 kcal.

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