Natalia Gulkin의 축제의 밤은 회사의 "별"쇼 발레에서 무대를 지출 할 것입니다. 가수는 친숙한 일이 올해 만나는 것으로 밝혀졌지만 예술가를 위해 "새해를 만나는 법을 어떻게 보낼 수 있기 때문에 좋은 표식이기 때문에 좋은 표식입니다.
"나의 친척들은 이미 새해 이브에서 익숙해지고있다. 나는 종종 집에서 일어나지 않고 그것을 이해하여 그것을 대우한다."나탈리아는 공유했다. "그러나 새해가 가족 축제 테이블을 만날 수 있도록 일어난 일이 일어난다면,"나는 전 세계에 잔치를 굴린다. 우리 아이들은 모여, 엄마, 친한 친구, 그리고 우리는 함께 우리가 함께 축하합니다! 축하해, 맛있는 요리를 치료, 우리는 벵골 빛을 밝히고, 거리에 불꽃 놀이를 가질 수 있습니다 ... 일반적으로 모든면에서 새해의 상징을 재미 있고 작업하는 것입니다! "
Natalia 축제 요리는 보통 엄마와 야나의 딸을 준비하고 있습니다. 메뉴에는 샐러드 "Olivier"와 "모피 코트 밑의 청어", 딜과 하만 (Hamon)이있는 로우 링 붉은 물고기가있는 딜라 딩 (ol headed)과 하만 (Hamon)은 특별히 친구에게 가져 왔습니다. Natalia는 고기 나 닭고기, 수제 절인 오이 및 마요네즈가 자신의 준비의 마요네즈없이 소시지가없는 "Olivier"를 준비하고 있습니다. 두 번째 샐러드의 경우, 걸킨은 독점적으로 배럴의 배럴의 청어를 사용하며 그린 그린 애플은 전통적인 성분에 더해졌습니다. 가수의 대사를위한 한숨이나 송어는 시장에서 휴가를 보내기 전에 며칠 전에 그녀를 준비시킵니다.
발신 2019 년이 Natalia Gulkina가 풍부한 이벤트에 대한 봄 가수가 모스크바에서 큰 솔로 콘서트를주었습니다. 가을은 첫 번째 자서전 도서 "또는 아마도 그것은 단지 미라지 (Mirage) ..."을 발표했으며, 또한 디자인 컬렉션을 제시했습니다. 바지.
새해 테이블의 모든 요리는 자신을 준비하고 엄마와 딸을 돕고 있습니다.
Natalia Gulkina의 조리법
"러시아 샐러드":
재료 :
- 고기 (쇠고기 또는 닭) - 300 g
- 계란 - 4 개.
- 감자 - 350 g.
- 절인 오이 - 150 g.
- 당근 - 150 G.
- 그린 양파 - 100 g.
- 통조림 녹색 완두콩 - 400 g.
- 홈 마요네즈 - 맛.
- 소금 - 맛.
고기, 감자, 당근, 계란. 성분이 냉각되어 큐브로 자른다. 폴카 도트와 훌륭한 절단 오이 "던지기"던지기 "던지기"샐러드에 모든 것을 추가하십시오. 소금과 채우기 마요네즈.
"모피 코트 밑의 청어"
재료 :
- 양파 양파 - 1 헤드.
- 청어 로우 헤드 배럴 - 3 개.
- 그린 애플 - 1 개.
- 감자 - 3 개.
- 당근 - 2 개.
- 사탕무 - 2 개.
- 계란 - 2 개.
- 홈 마요네즈 - 300 G.
감자, 당근, 사탕무가 균일 한, 계란 - 끓일 듯합니다. 청어 깨끗하고 얇은 작은 조각으로 잘라냅니다. 양파는 끓는 물로 미세하게 자르고 비명을 지른다. 성분은 재료의 넓은 고층 판에 배치됩니다. 루크는 위에서 얇은 층을 낳습니다 - 청어, 그녀의 - 애플, 미세한 강판에 강판. 모두 마요네즈가 풍부하게 윤활됩니다. 큰 강판에서 감자를 붙이고 평평한 레이어를 배치하십시오. 위에서 - 마요네즈. 다음 - 당근 층, 기호 마요네즈. 사탕무를 파악하기 위해, 기름 부음을 잡아라. 끝에 - 강판 된 난자의 층. 제출하기 몇 시간 전에 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 따라서 실행해야합니다.
새해 이브 굴킨 (Gulkin)에서는 대부분 자주 수행하지만 집에 머물러 가기 위해 밝혀지면 모든 사랑하는 사람들과 친구들을 수집합니다.
사진 : 개인 아카이브
홈 마요네즈 :
재료 :
- 올리브 오일 - 200-300 ml.
- 계란 - 2 개.
- 겨자 - 1 TSP.
- 설탕 - 1 핀치.
- 소금 - 1/4 h. L.
- 레몬 주스 - 1 TBSP. 엘.
후추, 향신료 맛
달걀을 때려서 겨자, 설탕, 소금을 첨가하십시오. 레몬 주스를 추가하십시오. 우리는 많은 믹서기를 때리고 천천히 기름을 붓습니다. 우리가 더 오래 걸릴수록 마요네즈의 요점이 밝혀졌습니다. 우리는 맛과 섞기에 향신료를 첨가합니다.
딜과 함께 malossal 물고기 :
재료 :
- 플라이 송어 (연어) - 1 kg.
- 소금 대형 - 2 tbsp.
- 설탕 - 1 TBSP.
- 딜 - 번들.
- 후추와 다른 조미료 - 맛.
세척 필레, 건조, 플레이트로 자르고 딜을 미세하게 자르십시오. 소금과 설탕 필레가있는 창살에서 딜을 뿌리고 뚜껑에 구멍이있는 플라스틱 용기가있는 플라스틱 용기로 딜을 뿌리십시오. 물고기를 냉장고에 10 시간 동안 제거하십시오. 10 시간 후, 용기를 가져오고 생성 된 액체를 병합하고 필레를 균일 한 연어로 돌리고 냉장고를 다시 교체하십시오. 다른 10 시간의 물고기가 먹을 준비가되었습니다. 조리 된 물고기가 황동처럼 보이면 종이 타월로 헹구고 몇 분 동안 감겨 져야합니다. 레몬과 채소가있는 독립적 인 전채로 봉사하거나 크림색 오일 또는 필라델피아 치즈와 같은 샌드위치를 준비하십시오.
Natalia Gulkina의 팁 : 물고기는 시장에서 구입하는 것이 가장 좋으며 오랫동안 보관 된 가게에 없습니다. 신선하거나 냉각 된 시체에 이상적이지만 냉동 된 경우에는 없습니다. 물고기에는 투명한 눈, 순수한 아가미가 있어야합니다. 비늘에 점액이 없어야합니다. 이것은 서리와 제상의 첫 번째 표시입니다. 물고기에 손가락을 약간 눌러보십시오. 고품질의 제품에 움푹 들어간 곳이 없어야하며 냄새가 필요하며 물고기가 아닙니다.