호박은 Adyghe 치즈와 함께 구운 것입니다
재료 : 300g의 호박, Adygei 치즈 150g (Bryynza), 1 당근, 1-2 토마토, 마늘 정향, 식물성 기름, 소금.
요리 방법 : 호박에서 원하는 양으로 자르고 껍질을 자르고 씨앗에서 깨끗하게하십시오. 얇은 조각으로 자른다. 큰 강판, 토마토 - 서클 (큰 경우, 그 다음에, 제기가있는 경우), 프레스를 통해 마늘을 얹어 당근 그레이트. 강판에 치즈를 붙이십시오 (치즈 껍질을 벗기기 위해 조금 남겨주세요). 베이킹 모양은 기름으로 윤활됩니다. 모든 야채, 마늘, 치즈를 저어주세요 (치즈가 사용되는 경우, 요리를 짜낼 수 없습니다). 맨 위 레이어에 일부 호박 조각을 남겨주세요. 모양의 야채. 위에서 오는 호박의 별도로 조각을 넣습니다. 약 1 시간 동안 오븐에서 200 °를 가열 한 상태로 양식을 넣으십시오 (호박의 준비에 따라 다름). 호박이 실질적으로 준비되면 나머지 치즈의 접시를 뿌리고 황금 껍질을 형성 할 때까지 오븐으로 제거하십시오.
100 그램 - 75 kcal.
호박에서 가장 자주하는 것은 수프 수프를 준비합니다. 그러나이 요리의 잠재력은 이에 국한되지 않습니다
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호박 사워 크림 소스
재료 : 500 g 호박, 150 g 사워 크림, 2-3 마늘 정향, 1 tbsp. 엘. 삶은 물, 2 tbsp. 엘. 식물성 기름, ½ tsp. 달콤한 파프리카, 딜, 소금, 검은 땅 고추의 작은 무리.
요리 방법 : 호박은 큐브로자를 준비했습니다. 마늘을 통해 마늘을 건너 뛰십시오. 사워 크림으로 마늘과 녹색을 섞으십시오. 파이프, 파프리카 추가. 완성 된 소스 준비. 냄비에 오일을 붓고 열과 호박 큐브의 붉게 껍질을 벗기십시오. 사워 크림 소스를 붓고 섞는다. 소스가 끓일 때 화재를 줄이고 3-5 분을 꺼냅니다. 물을 넣고, 혼합, 소금을 첨가하고 준비가 될 때까지 소멸하십시오. 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 신청하기 전에 신선한 다진 딜이나 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.
100 그램 - 72 kcal.
Gourmets 호박 구이, 튀김, 심지어 마리 네이트
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한국어 호박
재료 : 500 g 호박 (소형, 큰 호박 - 물을 섭취해야합니다), 1 전구, 마늘 3 정 향수, 1 TBSP. 엘. 꿀, 2 tbsp. 엘. Apple 식초 (9 % 걸릴 수 있음),
½ h. L. 급성 붉은 고추 (또는 Cayensky), 고수풀, 검은 후추, 생강, 참깨 (한국 당근의 기성품 혼합), 식물성 기름을 섭취 할 수 있습니다.
요리 방법 : 식초와 꿀 믹스. 날카로운 고추, 향신료를 추가하십시오. 호박은 강판에 문지르 다 (있는 경우, 한국어로 당근에 가라 앉히는 경우), 마늘을 자르고, 반 반지로 자른다. 황금색까지 야채 기름에 튀김 양파. 호박에 양파를 넣고 마늘을 붓고 마리 네이드, 소금, 섞기를 붓고 밤 또는 6 시간 동안 냉장고에 삭제하십시오.
100 그램 - 46 kcal.