필요할 것이예요:
- 정제 된 감자 - 800 그램;
- 다진 쇠고기 - 800 그램;
- 우유 - 150 ml;
- 치킨 계란 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 개;
- 토마토 - 2 개의 크기가 작거나 큰 크기;
- 고추 불가리아어 레드 1 PC;
- 소금, 후추, 로즈마리, 파슬리 맛;
- 솔리드 치즈 - 100 gr.
감자는 절반을 자르고 소금물에 술에 취해졌습니다. 완성 된 감자 으깬 감자에 반죽을하고, 뜨거운 우유를 첨가하십시오 (추울 수 없으므로 감자는 회색이 될 수 있음), 나에게 달걀을 냉각시키고 방해하십시오.
감자가 삶은 채로, 냄비에 볶은 채소 기름에 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 나는 냄비에 미세하게 퍼지고, 포크를 섞어서, 지속적으로 저어지고, 10 분. 토마토가 비명을 지르고, 피부를 제거하고, 미세하게 잘라내어 미세하게 덧붙입니다. 약 20 분 정명도, 유체가 증발해야합니다.
오븐을 200 도로 가열하십시오. 윤활 된 오일에서 우리는 퓌레 (약 2cm), 고기 다진 고기 층과 퓨레 층이있는 층을 낳습니다. 치즈는 거친 강판에 문지르러 위에 뿌려졌습니다. 황금 빵 껍질의 외관 앞에서 오븐에서 20-25 분 전에 굽습니다.
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