오징어 - Svetlana Calabushkina 조리법, 우리 수상자 중 한 명.
줄리앙이있는 오징어
주방 : 프랑스어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
요리는 6 명 (a)
Squids 3-4 Tushkigribbles 200-300 Gluke 1 Schtsmy (10 %, 20 % 이상, 20 % 이상) 200 MLITICE OIL 20-30 TRIKA (또는 전분) 1-1.5 h. Sukiyre 100 (맛) 1 티셔츠 그리고 장식에 대한 맛이 고추
요리 방법 :
하나
오징어는 깨끗하고 짚을 자른다. 기름 방울이있는 예열 된 프라이팬에 머물러 있습니다. 버섯을 추가하십시오 (매우 미세하게 잘라냅니다). 액체가 나타나 자마자 병합하십시오. 버터와 팬에 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 양파를 추가하십시오.
2.
별도의 컵에서 크림을 붓고 밀가루를 첨가하고 덩어리가 없도록 볶습니다. 그런 다음 프라이팬에 버섯과 오징어에 뿌리십시오. 믹스, 끓일, 화재 및 스튜를 팽창시키고, 짙어지면서 소스를 흡수하십시오. 소금과 당신의 취향에 고추.
삼.
베이킹을위한 부분 또는 하나의 큰 요리를 묘사하고, 강판 된 치즈로 뿌리고 오븐에서 10-15 분 동안 굽기. 녹색으로 장식하십시오.