할로윈을위한 현대적인 여주인들은 다양한 취급을 준비하고 있지만, 어린이들이 집에 가서 과자를 포기하는 아이들은 항상 인기있는 전통을 고려합니다. 처음에는 모든 치료법이 그 당시에 수집 되었기 때문에 사과를 사용하여 준비되었습니다. 이제 그들은 사탕, 컵 케이크를 준비하고 있으며 전통 빵을 굽습니다. 당연히 축제 테이블이 덮여 있습니다.
Barmbreck.
Barmbreck.
사진 : pixabay.com/ru.
전통적인 아일랜드 달콤한 빵, 휴일의 주요 속성으로 간주됩니다. 빵, 헝겊, 헝겊, 동전뿐만 아니라 빵에 구운 완두콩. 동전이 아프면, 내년에는 돈, 반지, 결혼식, 완두콩 - 독신, 직물 - 빈곤에 가득 차게됩니다.
재료 : 밀가루 500g, 신선한 효모 30g, 4-5 TBSP. 설탕, 1.5 우유의 표준 안경, 2 개의 달걀, 버터 75g, 씨앗이없는 흰색 건포도 1 컵, 흰색 Kisham 150g, 소금 핀치, ½ h. 시나몬.
요리 방법 : 버터를 미리 잡아서 부드럽게됩니다. 따뜻한 우유, 양조 효모와 설탕. 20 분 동안 떠나십시오. 건포도는 15-20 분 동안 끓는 물을 헹구고 붓습니다. 그런 다음 종이 타월에 밖으로 나간다. 밀가루는 계피와 소금과 섞어서 섞는다. 버터를 넣고 균일 한 질량을 썰어냅니다. 우유를 붓는다. 혼합. 별도로 달걀을 이기고 시험에 추가하십시오. 반죽을 섞은 다음 건포도와 포도를 첨가하십시오. 야채 기름으로 그릇을 윤활하고, 반죽을 넣고, 영화로 덮고 따뜻한 장소에 1 시간 반을 넣으십시오. 반죽이 적합하므로 정확하게 연결되어 윤활 된 오일 모양으로 덮고 젖은 수건으로 덮고 반죽을 다시 둡니다. 오븐을 180 도로 예열하고 약 1 시간 동안 굽습니다.
칼라논
칼라논
사진 : Instagram inchostanc / xanasuray.
할로윈을 위해 준비된 또 다른 아일랜드 요리. 다양한 야채와 감자 으깬 감자의 일종입니다.
재료 : 백색 양배추 500g, 감자 1 kg, 우유 1 컵, 2 개. 루크 곧 (흰색 부분), 버터, 소금, 갓 빻은 후추를 퍼붓는 것.
요리 방법 : 끓는 감자. 부추는 얇은 반지로 자른다. 양배추 잘게 자르고. 끓는 물에서는 양배추와 부추를 넣으십시오. 준비가 될 때까지 끓으십시오. 그들이 유리라는 소쿠리에 다시 던져 라. 균일 한 덩어리로 펀치를 펀치하여 버터의 반 부분을 첨가합니다. 버터와 함께 ceing 감자입니다. 감자와 채소 퓌레를 연결하십시오. 볶음, 점차 따뜻한 우유를 추가합니다.