재료 : 500g의 밀가루, 생강 뿌리 50g, 신선한 로즈마리 2 개, 3 ½ tbsp. 올리브 오일의 숟가락, 2 tbsp. 액체 꿀의 숟가락, 7 g 건조 효모, ¼ h. 바다 소금 숟가락.
요리 방법 : 오븐은 60 도로 예열합니다. 효모는 따뜻한 물 250 ml를 부어 꿀을 첨가하고 모든 것을 섞어서 효모를 약간의 스윕하십시오. 효모 2 TBSP에 붓는다. 올리브 오일의 숟가락, 믹스. 로즈마리 잎은 잘 자른다. 생강 뿌리를 깨끗하게하고 작은 강판에 촉진하십시오 (그것은 1 tsp로 밝혀야합니다). 결합 그릇에는 밀가루, 로즈마리, 생강 및 소금을 결합하여 반죽을 위해 저속 노즐로 씻으십시오. 결합을 끄지 마시고 효모 혼합물을 붓습니다. 반죽은 약 10 분 동안 웃을 것입니다. 반죽을 깊은 요리에 넣고 1 시간 겹쳐서 올리브 오일의 한 숟가락, "수력"모드에서 30-40 분 동안 예열 된 오븐에서 증거로 보내고 젖은 수건으로 덮여 따뜻한 곳에 넣어 ...에 직사각형 베이킹 형상은 나머지 올리브 오일을 윤활하고 반죽을 놓고 손가락을 끌어 당겨서 오븐으로 돌아가서 교정을 위해 15 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 오븐에서 반죽으로 모양을 제거하지 않고 220 ° C로 온도를 높이거나 180 ° C로 낮추고 약 30 분을 굽습니다.
줄리아 Vysotskaya.