Royal Family Darren McGrade의 요리사는 "쿠키가있는이 초콜릿 케이크는 확실히 폐하의 오후의 오후의 차를위한 가장 좋아하는 디저트입니다."라고 Royal Family Darren McGrade의 요리사는 말합니다. - 그녀는 항상 그를 마지막 조각으로 먹습니다. 예를 들어, 엘리자베스 여왕이 버킹엄 궁전에서 그것을 먹지 않고 윈저 성에 가려고 할 것이고, 케이크의 남아있는 것들이 뒤 따르는 것입니다. 나는 개인적으로 런던에서 윈저까지 열차로 무릎을 꿇고있는 절반의 케이크 상자에 포장 된 것으로 여행합니다. "
"이 케이크의 또 다른 큰 팬은 왕자 윌리엄 (Prince William)입니다."요리사는 계속됩니다. "그리고 케이트 미들 톤 (Kate Middleton)으로 윌리엄의 결혼식에서 약혼자 케이크였습니다." 사실은 자녀로서의 왕자가 그녀의 할머니와 이야기하고 그녀를 이후 에이 디저트와 사랑에 빠지는 것을 좋아한다는 사실입니다. "
그러나, 달콤한 치아의 기쁨에, Darren McGreidi는 쿠키가있는 초콜릿 케이크의 조리법에서 비밀을 가져 와서 기꺼이 공유합니다. 또한 준비가 매우 쉽습니다.
그래서 여왕 영국의 가장 좋아하는 케이크는 유사합니다
사진 : Instagram ecr.
재료 :
- 윤활 형태를위한 ½ 티스푼 오일;
- 200 g의 달콤한 크래커;
- 부드러운 버터 100g;
- 100 g의 설탕;
- 다크 초콜릿 100g;
- 1 달걀;
- 유약을위한 다크 초콜릿 200g;
- 데코레이션을위한 초콜릿 30g.
가볍게 기름의 케이크에 링을 윤활하고 양피지로 스타일이 붙은 베이킹 시트에 놓습니다. 모든 크래커를 아몬드 너트와 연기로 크기에 맞게 끊습니다.
큰 그릇에는 혼합물이 밝아 질 때까지 기름과 설탕을 혼합하십시오. 어두운 초콜릿 100g을 녹이고 설탕과 오일 혼합물에 넣고 끊임없이 교반하십시오. 계란과 땀을 균질 한 질량으로 첨가하십시오.
혼합물 에이 초콜릿 질량에 완전히 침지되도록 크래커 조각을 넣으십시오. 숟가락을 혼합물을 케이크 용 링에 넣으십시오. 그것이 승마 케이크가되면 반지의 바닥에있는 모든 틈을 채우십시오.
적어도 3 시간 이상 케이크를 냉장고에 넣으십시오. 그런 다음 냉장고에서 케이크를 제거하고 그가 서게하십시오.
한편, 수조에서 초콜렛 200g을 녹이십시오. 케이크에서 반지를 제거하고 거꾸로 돌리십시오. 케이크에 녹은 초콜릿을 붓고 칼날을 사용하여 상단과 측면을 균등하게 분배하십시오.
초콜릿이 실내 온도에서 잡을 수있게하십시오. 펼쳐진 초콜릿 잔기를 부드럽게 자르고 케이크를 접시에 넣으십시오. 나머지 30g의 초콜릿을 녹여 케이크를 장식하십시오.