돼지 갈비 (클래식 레시피)
주방 : 독일어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
요리가 지워졌습니다 : 4 명 (a)
당신은 필요할 것입니다 : 돼지 갈비 1 Kchechok 2-3 견인 오일 2 tbsp. 곰팡이 검은 후추, 맛
요리 방법 :
하나갈비뼈는 부분적으로 자르거나 한 조각을 남겨 둘 수 있습니다. 종이 타월을 헹구고 마른.
2.
해바라기 기름 짜기 마늘에서 소금과 후추를 첨가하십시오. 혼합. 이 혼합물은 갈비뼈를 훔쳤습니다. 냉장고를 꺼내 적어도 3 시간 이상을 자리 제거하고 밤에 더 좋습니다.
삼.
오븐을 180 도로 가열하십시오. 갈비뼈는 투명한 주스가 시작될 때까지 베이킹해야하며 황금 껍질이 형성되지 않을 때까지 약 40 분. 갈비뼈가 주기적으로 분리 된 고기 주스를 물에 물로 물에 넣습니다.
맥주에 갈비뼈
주방 : 독일어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
요리가 지워졌습니다 : 4 명 (a)
당신은 필요할 것입니다 : 갈비뼈 1 cctme 맥주 ½ LMed 아트. 레소쿨 2-3 Taveluk 2 맛을위한 맛을위한 직선 오일
요리 방법 :
하나
갈비 부분을 자르십시오.
2.
맥주 꿀이 섞여 있습니다. 갈매기와 후추, 기억하고 붓는 마리 네이드. 2 ~ 3 시간 동안 제거하십시오.
삼.
베이킹을위한 깊은 드레싱에서, 마늘 동그라미가있는 정기, 정기가있는 양파로 자르십시오.
4.
튼튼한 빵 껍질에 소량의 오일의 강한 열에 갈비뼈가 튀김. 모양을 넣는다. 마리 네이드를 붓는다.
다섯
오븐을 180 도로 예열하십시오. 40 분의 갈비뼈를 굽고, 주기적으로 소스로 물을줍니다.
호일의 갈비뼈
주방 : 독일어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
요리가 지워졌습니다 : 4 명 (a)
당신은 필요할 것입니다 : 갈비뼈 1 highercite 2 t.l.med 3 tbsol과 후추에 맛
요리 방법 :
하나부분 조각에 립 절단.
2.
물 목욕에 꿀 녹지.
삼.
겨자, 꿀, 소금 및 지상 후추를 섞는다. 이 소스로 모든면에서 갈비뼈를 풀고 두 시간 동안 픽업하십시오.
4.
각 부분 조각은 호일로 포장됩니다. 오븐을 160 도로 가열하십시오.
다섯
갈비뼈가있는 베이킹 시트를 넣고 약 2 시간을 굽습니다. 그런 다음 호일의 상단 층이 제거되면 리브가 고기 주스에 쏟아져 나옵니다. 오븐의 온도가 200 도로 증가하고 황금 껍질로 굽습니다.
"슬리브"리브
주방 : 독일어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
요리가 지워졌습니다 : 4 명 (a)
당신은 필요할 것입니다 : 갈비뼈 1 crearering 오일 2-3 tsp.chok 2-3 도시가없는 소스 5 tbsp. L.Dizhonskaya 겨자 1 tbsp
요리 방법 :
하나
그들을 부분적으로 절단하여 갈비뼈를 준비하십시오.
2.
매리 네이드, 간장, 겨자 및 식물성 기름을 혼합하십시오. 혼합물에서 마늘을 쥐어 찌르고, 지상 후추를 첨가하십시오. 소스를 겨자가 해산 될 때까지 소스를 철저히 섞습니다.
삼.
갈비뼈는 깊은 그릇에 넣고 마리 네이드를 붓습니다. 필름을 덮고 1 시간 반 동안 냉장고에 넣으십시오.
4.
오븐을 200 도로 가열하십시오. 갈비뼈는 소매에 넣고 약 35 분을 굽습니다. 그런 다음 소매를 보내고 갈비뼈를 황금 껍질로 굽습니다.