탄수화물에 대한 신화 : 유해한 것은 무엇입니까 - 달콤하거나 지방?

Anonim

탄수화물이 비만으로 이어지는 신화는 여전히 널리 보급됩니다. 그러나 이러한 영양소는 체중에 치명적인 영향을 미치지 않습니다. 물론 거대한 양으로 사용하지 마십시오.

특히 설탕과 전분이 아닌 다량의 칼로리가 아닌 많은 양의 칼로리의 소비 결과로서의 여분의 킬로그램이 몸에 나타납니다. 여기에는 탄수화물, 지방 또는 단백질의 모든 출처에서 얻은 칼로리가 포함됩니다. 사실, 처음에는 지방의 과잉 칼로리 가이 문제에서 탄수화물보다 앞서 지방 조직으로 주로 변환됩니다.

설탕 자신은 문제의 범인으로 간주 될 수 없습니다. 식이 학적 분야에서 잘 알려진 전문가의 의견과는 달리 설탕은 지방 조직의 신체에서 축적을 불러 일으키지 않습니다. 물론 탄수화물 흡수 중 인슐린 수준이 상승합니다. 이것은 절대적인 진실입니다. 그리고 그것은 아주 정상입니다. 인슐린은 에너지 축적 과정을 조절하여 몸이 혈액에 함유 된 포도당을 세포로 옮기는 것 - 근육 또는 간으로부터의 영양, 근육 또는 간에 혈액에 옮길 수 있습니다. 육체적으로 건강한 사람의 필요한 표준, 인슐린 및 포도당 수준을 달성 한 것은 항상 초기 지표로 돌아갑니다. 뚱뚱한 조직으로의 포도당의 변형은 당신이 요구하는 것보다 더 많은 칼로리를 사용하는 경우에만 가능합니다.

과체중으로 고통받는 사람들이 정상적인 체중을 가진 사람들보다 더 많은 설탕을 먹는가? 그래서 그들은 모두 여론 조사 - 달콤한 치아? 이 가정을 확인하는 데이터가 존재하지 않습니다. 일반적으로 과자를위한 사랑은 달콤한 음식의 사용이 반드시 학대로 이어질 것임을 의미하지는 않습니다. 물론 사탕, 쿠키 및 디저트와 같은 설탕을 함유 한 설탕이 포함 된 음식은 필요한 것보다 더 많은 칼로리 소비를 일으킬 수 있습니다. 그러나 이러한 과도한 칼로리는 탄수화물에서 전혀 포함될 수 있습니다. 어떤 사람들을 관찰하는 음식의 학대의 이유는 오히려 지방의 사랑이되고 달콤하지는 않습니다. 사실, 그들은 음식에서 설탕이 적지 만 더 많은 뚱뚱한 칼로리가 더 많습니다.

과체중은 유전, 환경 조건, 생활 방식 및 전체 음식을 포함한 다양한 요인의 전체 요인의 영향을 받아 보입니다. 체중이 정상적으로 유지되도록, 당신은 당신이 먹은 제품의 총 칼로리 수를 통제하고 움직이는 생활 방식을 이끌어 내야합니다. 식이 요법에서 최소한의 과자를 줄이기를 원하는 사람들은 아로마 식품 첨가제 (예 : 계피 또는 바닐라)를 추천 할 수 있으며 저칼로리 다이어트를 더욱 매력적으로 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.

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