창 (끓인 어린 양)
4 인분 동안 : 500 G Maratsy 양고기, 1 양파, 3 개의 감자, 1 tsp. zira, ½ tsp. 곡물 겨자, 1 tsp. 심황, 3-4 건조 급성 고추에서 2 TBSP. 카레 가루, 1 tsp. 참깨, 생강 10g, 1 TSP. 고수풀, 1 tbsp. 케이블 설탕, 1 번 묶음, 2 tbsp. 카레, ½ 석회, 소금.
준비를위한 시간 : 1 시간 + 해양 양고기에 시간.
박격포에 튀긴 지라, 겨자 곡물, 심황 및 말린 날카로운 고추에 갈아서. 카레, 참깨, 생강, 고수풀, 지팡이 설탕, 소금 및 석회 주스가있는 믹서기에 섞여서 짓 눌린 향신료. 생성 된 혼합물에서는 하루 30 분 전에 양고기를 자위합니다. 튀김 양파, 그런 다음 잘게 잘린 감자를 추가하고 고기가 향신료로 씻어졌습니다. FRY LAMB, 그런 다음 준비가 될 때까지 물과 중간 열에 붓고 스튜를 붓습니다. 킨자를 첨가하기 전에.
오이와 함께 라이트. ...에
오이와 라이트
재료 : 천연 요구르트 200 ml, 1 오이, 1 킨스 번들, ½ h. 향신료 믹스 (ZIRA, 심황, 겨자, 후추), 소금, 고추.
준비를위한 시간 : 15 분.
오이는 큰 강판에 흔들며 천연 요구르트와 섞는다. 겨자 곡물, 심황 및 말린 날카로운 후추로 짓 눌린 된 딱딱한 zira와 튀긴 zira를 더 잘 첨가하십시오. 소금, 후추와 잘 섞는다. 섬세한 우유 소스 라이트는 날카로운 인도식에서 불을 끕니다.
비스킷 "난 - 하이". ...에
비스킷 "난 하이"
재료 : ½ 컵 가루, 버터 160g, 4 TBSP. 올리브 오일, 4 tbsp. 만나 시리얼, 설탕 가루 80g, 바닐라.
준비를위한 시간 : 40 분.
크림색 오일을 녹여 올리브와 섞는다. 설탕 가루, 바닐라 및 세미나를 넣으십시오. 볶아 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 눈이 멀게 된 작은 공을 가서 양피지가 늘어서 베이킹 시트에 넣으십시오. 170도에서 20 분을 굽습니다.
콜리 플라워에서 카레. ...에
양배추 카레
4 인분 동안 : Kochan 콜리 플라워, 2 개의 감자, 6 개의 달걀, 1 양파, 마늘의 4 가지 정향, 생강의 10g, ½ tsp. 향신료의 혼합물 (ZIRA, 심황, 겨자, 후추), 코코넛 밀크 400ml, 2 TBSP. 카레 가루, 1 파슬리 번들.
시간이 요리됩니다 IA : 30 분.
튀김 Zira, 겨자, 심황 및 후추의 매운 혼합물과 함께 튀김 양파. 감자에 따라 큐브에 의해 얇게 썬 것뿐만 아니라 콜리 플라워의 꽃이 핌. 날카로운 고추, 생강 및 여러 마늘 정향을 추가하십시오. 카레와 코코넛 우유의 몇 가지 찻 숟가락을 개별적으로 혼합하십시오. 이 혼합물은 야채를 붓고 팬에 파슬리를 넣고 뚜껑을 닫고 분을 15 세까지 두십시오. 다진 달걀을 봉사 할 때.
"젊은 아가씨와 요리", TVC, 일요일, 09:10