당신은 쿠키의 큰 포장 "숙녀"손가락 "(약 20-24 쿠키), 1 L 크림,
초콜릿 200g, 2 TBSP. 우유의 숟가락, 건포도 115g,
Roma 또는 브랜디 100ml, 설탕 120g, 물 50 ml의 물,
헤이즐넛 120g, 강한 커피 100ml,
아몬드 후레이크.
준비 공정 : 시간당 50 ml의 Roma에서 건포도를 담그십시오. 너트는 베이킹 시트에 붓고 오븐에서 몇 분을 꺼냅니다. 작은 냄비에 물을 붓고, 설탕과 견과류를 첨가하고, 불을 끼고 카라멜을 요리하십시오. 베이킹 시트에 캐러멜 화 된 너트를 공유하십시오. 캐러멜이 얼어 붙으면 베이킹 시트를 쉽게 분리 할 수 있습니다. 블렌더에서 약간 분쇄 된 견과류.
물 욕조에 우유와 초콜릿을 배치하고 녹아 용해하십시오. 크림 500ml를 때리고 녹은 초콜렛으로 섞어 (장식용 초콜릿 남기기), 너트와 건포도를 추가하고, 모든 것을 철저히 섞으십시오. 남은 럼을 커피에 붓고 쿠키를 촉진하십시오 (1 초 동안 생략하십시오. 그래서 젖어서 너무 많은 액체를 흡수하지 않고 떨어지지 않았습니다).
엉망으로 둥근 베이킹 프레임이 식품 필름이 있습니다. 양식의 바닥에는 쿠키 층을 놓은 다음 결과 크림, 쿠키 층이있는 상단입니다. 위에서 필름을 조이고 냉동실에서 적어도 4 시간을 넣으십시오. 끓는 물에서 몇 초 동안 침지시켜 양식에서 케이크를 제거하십시오. 나머지 크림을 이길 수 있습니다. 케이크 크림을 장식하고 나머지 초콜릿을 장식하여 아몬드 부스러기가 뿌려 라.