여름에는 두 번째와 특히 첫 번째 요리의 준비에 대해 거의 생각하지 않습니다. 그리고 매우 헛되게. 수프는 정상적인 신진 대사와 좋은 작업 위장에 매우 중요합니다. 그러나 당신이 창 밖에 +30이고 아무도 올바른 점심을 취소했고, 그림조차도 순서대로 넣어야하는지, 무엇을 해야하는지, 당신의 구원은 추운 수프가 될 것입니다. 오늘 우리는 가장 맛있는 것의 조리법을 수집했으며 중요한 분위기와 완벽한 모양을위한 유용한 콜드 스프를 수집했습니다.
수프가 없으면 건강한 생활 방식을 상상할 수 없습니다.
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타 그라이터
당신이 딱정벌레와 지루한 okroshka에 지쳤다면, 대안을 준비하십시오. 수프는 신속하게 준비하고 불편 함을 제공하지 않습니다.
무엇을 취할 것인가 :
- 신선한 오이 - 2 개.
- 그리스 요구르트 - 700 ml.
- 신선한 딜 - 1 번들.
- 3 마늘 정향.
- 2 TBSP. 엘. 올리브유.
- 호두 - 50 gr.
- 갓 지상 후추의 꼬집어.
- 1 TSP. 후추.
준비대로 :
껍질에서 오이를 청소하고 큐브로 자릅니다. 마늘과 녹색을 갈아서 세라믹 그릇, 마늘, 오이, 소금에 섞으십시오. 우리는 견과류를 연삭하는 동안 8 분 동안 떠납니다. 우리는 야채 덩어리를 요구르트로 섞습니다. 당신이 원한다면 수프가 너무 두껍게 밝혀지면 물을 넣을 수 있습니다. 우리는 올리브 오일로 각 부분을 물과 견과류로 뿌린다.
Botvinia.
수프는 Okrochka를 상기시켜줍니다. 그러나 여전히 전화하기가 어렵습니다. 수프는 새로운 취향을 찾고있는 해산물의 팬들에게 적합하지만 무거운 요리로 몸을 과부하시키고 싶지 않습니다.
무엇을 취할 것인가 :
- Forel File - 500 gr.
- 딜, 양파, 검은 후추와 베이 잎.
- 박리와 같은 시금치 같은 번들.
- 선택적으로 소수의 얼룩덜룩 한 잎을 추가하십시오.
- 15 개. 사탕무 나무의 잎.
- 4 개의 중간 아웃츠.
- 어두운 Kvass - 400 ml.
- 가벼운 Kvass - 600 ml.
- 강사와 고추 냉이 - 1 tbsp.
- 레몬 Zest - 1 TBSP.
준비대로 :
준비가 될 때까지 활과 로렐 시트로 소량의 끓는 물로 물고기를 끓으십시오. 즐기고 작은 조각으로 자른다. 그린 컷이 끓는 물에서 몇 분 동안 끓는 물로 낮추고, 그 다음 연기하고 배수구를줍니다.
껍질에서 오이를 청소하고 작은 큐브로 자른다. 우리는 두 가지 유형의 Kvass를 믹스하고 고추 냉이 및 레몬 Zest를 추가하고, 녹색과 오이를 추가하십시오. 솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다. 3 시간 동안 먹이를주기 전에 멋지다.
오이와 와이 바르다와 버섯 수프
꽤 만족 스럽지만 불편한 수프. 훌륭한 옵션은 체육관에서 활동적인 날을 계획하면 위장을 과부하시키고 싶지 않습니다.
무엇을 취할 것인가 :
- 건조한 흰색 버섯 - 200 gr.
- 삶은 사탕무 - 400 gr.
- 삶은 감자 - 100 gr.
- 2 개의 신선한 오이.
- 3 소금에 절인 오이.
- 4 개의 녹색 양파의 줄기.
- 딜.
- 1 l. Kvass.
- 크림 같은 양 고추 냉이.
준비대로 :
베이 버섯 마시는 물을 마시고 강한 불에 끓으십시오. 우리는 물과 버섯을 헹구십시오. 물로 다시 채우고 작은 불을 넣으십시오. 버섯이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
완성 된 버섯을 고치지 만 달러는 부어지지 않습니다. 버섯을 즐기고 짚을 자르십시오. 얇은 조각으로 사탕무, 오이, 감자를 자르십시오. 다음으로 양파를 자르십시오. 우리는 모든 재료를 섞어 Kvass와 소금이 맛이납니다. 준비, Khrenn의 모든 부분을 보내려면 테이블에서 제공 될 수 있습니다.