혈당 지수는 혈당 수치를 제어하는 데 사용되는 지표입니다. 혈당증 식품 지수는 조성물, 제조 방법, 제품 성숙도를 포함하여 여러 요인의 영향을받습니다. 그것은 당신이 접시에 넣는 것을 깨닫는 것을 깨닫지 못할뿐만 아니라 체중 감량을 증가시키고 혈당 수치를 줄이고 콜레스테롤 수치를 줄입니다. 우리는 귀하가 명확하게 설명 된 헬스 라인 버전의 영어 자료의 번역을 제공합니다. 왜 당신은 혈당화 지수를 알아야합니까?
혈당 지수는 무엇입니까?
Glycemic Index (GI)는 정의 된 제품이 혈당 수치를 증가시키는 방법을 측정하는 데 사용되는 값입니다. 제품은 저, 중간 또는 높은 혈당 지수 생성물로 분류되며 0에서 100까지의 규모로 순위가 매겨집니다. GI 특이 적 제품이 낮을수록 연구에 따라 혈당 수준에 영향을 미칠 수 있습니다 "혈당 지수와 혈당 부하 : 측정 문제와 다이어트 병 관계에 대한 그들의 효과.
높은 GI 제품은 슬리밍 속도가 느려집니다
사진 : Unsplash.com.
다음은 3 개의 GI 등급입니다.
낮음 : 55 이하
평균 : 56-69.
하이 : 70 이상
고정 된 탄수화물과 설탕이있는 제품은 더 빨리 소화되어 있으며 종종 높은 단백질, 지방 또는 섬유 제품이 일반적으로 낮은 GI가 있습니다. 탄수화물을 포함하지 않는 제품에는 GI가 없으며 고기, 생선, 새, 견과류, 씨앗, 허브, 향신료 및 오일이 포함됩니다. GI 제품에 영향을 미치는 기타 요소에는 성숙도, 조리 방법, 설탕 유형이 포함됩니다.
혈당 지수는 혈당 부하 (GL)와 다르다는 것을 명심하십시오. 먹는 음식의 양을 고려하지 않는 GI와는 달리, GL은 제품의 일부분의 탄수화물의 양을 결정하여 혈당 수준에 어떻게 영향을 미칠 수 있는지를 결정합니다. 이러한 이유로 건강한 혈당 수준을 유지하기 위해 제품을 선택할 때 혈당 지수와 혈당 부하 모두를 고려하는 것이 중요합니다.
낮은 혈당 지수 다이어트
낮은 혈당 지수 다이어트에는 낮은 GI가있는 사람들에게 높은 GI 제품을 교체합니다. 낮은 혈당 지수 규정 준수는 다음을 포함하여 건강에 도움이 될 수 있습니다.
혈당 수치의 조절을 향상시킵니다. 예를 들어, "향상된 글리온과 관련된 혈당 지수의 감소"는 낮은 GI 다이어트를 준수함으로써 혈당 수치를 준수하고 제 2 형 당뇨병 환자가있는 사람들의 혈당 수준을 향상시킬 수 있음을 보여주었습니다.
빠른 체중 감소. 일부 연구에 따르면 낮은 GI 규정 식의 준수가 단기 체중 감소로 이어질 수 있음을 보여줍니다. 이것이 장기 체중 관리에 어떤 영향을 미치는지를 결정하기 위해 추가 연구가 필요합니다.
콜레스테롤 수치가 감소했습니다. 낮은 GI 다이어트를 준수하면 심혈관 질환의 위험 인자 인 공통 및 LDL (가난한) 콜레스테롤 모두에서 수준을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
전혀 탄수화물을 제거하지 마십시오. 모든 제품은 유용합니다.
사진 : Unsplash.com.
다이어트를 따르는 방법
건강한 낮은 혈당 지수 다이어트에는 주로 낮은 GI 제품이 포함되어야합니다.
과일 : 사과, 딸기, 오렌지, 레몬, 라임, 자몽
섬유 야채가 풍부합니다 : 브로콜리, 콜리 플라워, 당근, 시금치, 토마토
전체 곡물 : 백조, 쿠스 쿠스, 보리, 메밀, Farro, 귀리
콩과 식물 : 렌즈 콩, 검은 콩, 견과류, 콩
GI 가치가없는 음식이나 매우 낮은 GI로 인해 균형 잡힌 식량이 적은 균형 잡힌 식단의 일부로 사용할 수 있습니다. 그들은 다음을 포함합니다 :
고기 : 쇠고기, 들소, 양고기, 돼지 고기
해물 요리 : 참치, 연어, 새우, 고등어, 멸치, 정어리
가금류 : 치킨, 터키, 오리, 거위
오일 : 올리브 오일, 코코넛 오일, 아보카도 오일, 식물성 기름
견과류 : 아몬드, 마카다미아, 호두, 피스타치오
씨앗 : 씨앗 치아, 참깨 씨앗, 대마초 씨앗, 아마 씨앗
허브와 향신료 : 심황, 검은 후추, 커민, 딜, 바질, 로즈마리, 계피
음식을 먹는 것에 엄격히 금지되어 있지 않지만 높은 GI가있는 제품은 제한되어야합니다.
GI가있는 제품은 다음과 같습니다.
빵 : 흰 빵, 베이글, 나이, 라브시
그림 : 흰 쌀, 재스민 쌀, 쌀 arborio
곡물 : 빠른 캡처 귀리, 건조 아침 식사
파스타와 국수 : 라자 가니, 스파게티, 라비올리, 파스타, Fettuccini
전장 야채 : 으깬 감자, 감자, 감자 튀김
베이킹 : 케이크, 도너츠, 쿠키, 크로와상, 머핀
간식 : 초콜릿, 크래커, 전자 렌지, 팝콘, 칩, 프레즐
설탕 함유 음료 : 소다, 과일 주스, 스포츠 음료
이상적으로,이 제품을 제품에서 하부 GI로 교체하십시오.
낮은 혈당 지수 규정식이 다음은 낮은 GI가있는 대안이 높은 GI가있는 제품 교환을 의미합니다. 낮은 혈당 지수식이 요법은 혈당 수치를 조절하고 콜레스테롤 수치를 줄이고 단기 체중 감량을 가속화하는 데 도움이됩니다.