우리는 당근에 있습니다 : 비타민 A가 비전을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.

Anonim

어린 시절 엄마가 건포도와 해바라기 기름을 가진 당근 샐러드를 어떻게 주었는지 기억하십시오. 최근 몇 년 동안, 사람들은 비비아 A를 사용하여 시력을 향상시키는 효과를 믿으려고 믿고 있으며, 이것이 수십 년이 지난적이었습니다. 한편, 과학자들의 새로운 연구는 비타민 사람들이 비전의 회복에 긍정적 인 영향을 미친다는 것을 입증했습니다. 외국 경험에 대해 이야기하고 당근에서 여러 버전의 맛있는 요리를 공유하는 사람들.

미국 연구의 결과

새로운 연구에 따르면 발색단 A 9-CIS-망막, 비타민 A의 단일 복용량은 당뇨병이있는 마우스의 시각 기능 감소를 크게 둔화시킬 수 있음을 보여주었습니다. American Journal of Pathology에서 출판 된 연구는 과학자들이 초기 당뇨병 환자와 관련된 시력 손실을 효과적으로 치료하는 효과적인 방법을 개발하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국립 안구 연구원에 따르면 당뇨병 환자증은 당뇨병 환자에서 비전의 상실로 이어질 수있는 안구 질환입니다. 중간 및 이후 단계에서는 망막의 혈관이 손상되어 상태가 발생합니다. 당뇨병 환자는 높은 혈당 수준으로 인해 건강을 위험합니다. 설탕은 혈관을 막을 수 있으며, 이는 출혈을 초래합니다. 눈은 새로운 혈관을 일으킬 수 있지만 보통 잘 기능하고 출혈 할 수 있습니다. 치료는 인체 건강에 따라 주사, 레이저 치료 또는 안구 수술의 형태로 수행 될 수 있습니다. 이후 단계의 당뇨병 성 망막증은 순 망막 혈관의 손상을 특징으로하지만, 최근의 연구 결과는 초기 단계에서 혈관에 가시적 인 손상없이 가시성의 시야를 잃을 수 있음을 보여주었습니다.

당근을 바탕으로 무엇이든 요리 할 수 ​​있습니다

당근을 바탕으로 무엇이든 요리 할 수 ​​있습니다

사진 : Unsplash.com.

유용한 비타민 A는 무엇입니까?

비타민 A는 정상적인 성능을 위해 중요합니다. 식이 보충제의 관리에 따르면, 그것은 망막이 발색체 11-CIS 망막과 관련된 빛을 흡수하는 단백질의 발달에 도움이되며, 이는 최적의 시력을 위해 지속적으로 수행되어야합니다. 새로운 연구의 저자들은 당뇨병이 비타민 A의 결핍을 초래할 수 있고 11cis-retinal의 수준이 당뇨병을 가진 쥐에서 아래에서 언급되었음을 암시하는 데이터가 있음을 알 수 있음을 알 수 있습니다. 이 때문에 연구자들은 당뇨병과 비타민이 결핍과 당뇨병 환자의 일부 경우의 비전 특성의 조기 손실이있을 수 있다는 가설을 전달합니다. 오클라호마시에서 오클라호마 대학의 의료 과학 센터에서 겐나 데이 모이 스바 (Gennady Moiseeva)에 따르면, 우리는 당뇨병이 망막의 비타민이 비타민을 부족하게하는 것을 발견했으며, 이는 혈관 변화에도 비전의 악화로 이어진다. ...에 이 발견은 당뇨병의 초기 변화가 망막의 비타민 A의 결핍으로 인해 발생하는 가정을 이끌어 냈습니다. "

공부하는 방법

그것이 사실인지 여부를 결정하기 위해, 연구자들은 당뇨병 환자의 비전 손실 치료에서 발색단 -9-CIS 망막의 효과를 연구했다. 그들은 후자가 매우 불안정하고 상업적으로 사용할 수 없기 때문에 신체가 제작 한 9-CIS-망막이 아니라 11-CIS 망막을 사용했습니다. 의사 실험을 위해 세 그룹의 마우스가 사용되었습니다 : 당뇨병 치료를 위해 과학자들이 만들어졌으며 당뇨병과 함께 연령과 반 마우스에 해당하는 하나는 두 가지가 사용되었지만, 그것이 없었지만 (대조군). 당뇨병을 가진 한 그룹의 마우스가 9-CIS 망막의 한 복용량으로 주입되었고 다른 수혜자는 위약을 받았다. 그런 다음 명령은 전서술의 반응, 망막 세포의 사멸 및 망막의 산화 스트레스의 반응을 측정하여 모든 마우스의 비전을 분석했습니다. 이 연구자들은 9-CIS- 핵심 치료를받는 마우스가 모든 치수에서 비전을 현저하게 개선했다는 것을 발견했다. Moiseeva 박사에 따르면 "이 연구는 눈의 비타민 신진 대사 위반에 의한 당뇨병이 당뇨병 환자의 초기 단계에서 시각적 기능이 감소하는 새로운 가설을 확인합니다. 이 연구에서는 시각적 발색단의 전달이 당뇨병 환자와의 시력 상실을 막기 위해 당뇨병 환자의 초기 단계에 대한 잠재적 인 치료 전략을 나타낼 수 있음을 시사합니다.

다른 야채와 함께 구운 당근을 준비하십시오

다른 야채와 함께 구운 당근을 준비하십시오

사진 : Unsplash.com.

어떤 요리가 당근을 추가합니다

외국에서는 멋진 칩을 오랫동안 올 것입니다 : 짚 혼합물로 씻은 완성 된 완성 된 당근을 첨가하고 작은 패키지로 별도로 판매하십시오. 신선한 달콤한 당근 맛과 샐러드와 뜨거운 요리와 디저트가 모두 적합합니다. 의사는 신선한 형태로 당근이 있거나 다른 야채와 함께 구이를 빨리 굽히는 것이 좋습니다. 그래서 그녀의 껍질이 꼬이지 만, 안에는 부드럽게 남아있었습니다. 소결, 식물, 호박 또는 해바라기 씨앗을 포함하는 버터 또는 씨를 가진 야채를 먹어야합니다. 베타 카로틴 이외에 당근에는 루테인이 들어 있습니다. 그것은 또한 시력에도 유용합니다. 중간 크기의 당근에는 약 4 mg의 베타 카로틴이 포함되어 있으며, 6-8 mg 비타민 A에서 먹어야하는 규범을 보충하는 데는 하루를 보냅니다.

더 읽어보기