팔라 펠
재료 : chickpeas 250g, 1 벌브, 1-2 마늘 정향, 3 개의 딜 나뭇 가지, Kaenne Pepper Kafe의 일각, ½ TSP의 팁에 3 개의 킨스 스프리즈. 쿰민과 고수풀, ½ tsp. 치아 치아, ¼ h. l. 심황, 소금, 지상 후추, 1.5 tbsp. 밀가루, 식물성 기름.
요리 방법 : 하룻밤 밤에 물을 붓습니다. 물합. 그라인드 그린스, 마늘, 양파. 병아리와 섞는다. 고기 분쇄기를 통해 혼합물을 건너 뜁니다. 먼저 큰 그릴을 통해 그 다음 잘 통과하십시오. 소금, 향신료, 베이킹 파우더, 밀가루 및 3TBSP를 추가하십시오. 물. 균질 할 때까지 다진 교반. 필름을 덮고 냉장고에서 1 시간 동안 제거하십시오. 두꺼운 바닥이있는 프라이팬에서 식물성 기름을 가열합니다. 젖은 손 모양 cutlets 또는 공, 호두와 함께 크기. 황금 껍질까지 튀김 부분 4 분.
영화와 샐러드
재료 : 1 개의 영화, 1 호박, 1 전구, 2 개의 토마토, 1 개의 불가리아어 후추, 1-2 마늘의 정향, 딜, 파슬리, 실란트로, 1 칠레 또는 지상 붉은 고추, 1 cm 생강 뿌리, 소금, 후추, 1 시간. 레몬 주스, 2 tbsp. 식물성 기름.
요리 방법 : 끓는 물에서는 고정 된 필름 (물 2 부분에 곡물 1 부분)을 넣습니다. 뚜껑을 덮을 팬을 끓여서 끓이는 후에 화재를 최소한으로 줄이고 약 15 분 동안 요리하십시오. 소쿠리에 던져. 볶은 마늘과 잘게 잘린 호박에 식물성 기름을 가진 가열 된 프라이팬에. 또한 피망, 토마토 및 양파를 자르고, 그린을 왜곡시킵니다. 얕은 강판에 생강. 샐러드 그릇에 야채, 녹색, 호박, 영화, 생강. 혼합. 소금, 후추, 석유와 레몬 주스를 뿌린다.
후 머스
후 머스
재료 : 300g의 nuta, ⅔ h. L. 소다, 1 레몬, 3-4 마늘 조각, 소수의 삼나무 너트, 얼음 물, 2 시간. kumin, 1 tsp. 고수풀, 검은 색 지상 후추, 소금, 올리브 오일, 1 tsp. Papriks, 몇 가지 Kinse 나뭇 가지.
요리 방법 : 그들은 완두콩을 완전히 덮을 수 있도록 물을 부어 넣기를합니다. 밤을 떠나십시오. 헹구기. 물로 채우기 위해서. 끓여서 2 분을 요리하고 병합하십시오. 깨끗한 물을 부어 소다를 넣으십시오. 끓여서 거품을 제거하십시오. 개 화재 최소, 요리 시간 및 반. 냉동실에서 제거하기 위해 냉수 한 잔. 소쿠리에 떨어 뜨리고 얼음물을 붓습니다. 그 후, 매듭에서 껍질을 제거하기가 쉽습니다. 레몬에서 Zest를 제거하고 주스를 짜내십시오. 건조한 냄비에 튀김에 견과류. 너트를 갈아서 믹서에서 레몬 주스, 고수풀, quinent, 소금, 후추, 2 tbsp를 추가하십시오. 올리브유. 약 120ml의 얼음물이 필요합니다. 점차적으로 붓고 일관성을보십시오. 균일 성까지 질량을 계속 때리십시오. Hummus 필름을 덮고 냉장고에서 1 시간 동안 제거하십시오. 부식을 봉사하기 전에 파프리카, 삼나무 너트와 실란트로를 뿌린다.