그건 그렇고, 고대 중국, 골동품 그리스, 페르시아 또는 로마 제국, 아이스크림이 더 닮은 셔벗, 과일, 딸기 및 눈이 닮은 이유 때문에 우유를 토대로 콜드 디저트에 대한 고대 디저트에 대한 고대의 언급입니다. 요리를 위해. 역사적인 단풍을 읽는 데 깊이있게되면 "아이스크림"이라는 단어가 냉각 된 제품과 관련하여 사용되는 형용사로서 가장 자주 나타납니다. 와인조차도. 일반적으로 고대 로마인들에 대한 그들의 사랑에 알려진 고대 로마인들은 할당되었습니다. 그들은 눈과 과일 주스의 꿀 디저트와 함께 꿀 디저트와 함께 꿀 디저트를 불렀습니다 - "스노우 혼합물".
궁전 쿠데타
현대적인 이해에서 아이스크림을위한 조리법은 요리사가 아니며, 건축가와 아티스트 Bernardo Buontalenti, 피렌체에서 XVI 세기에 살았습니다. 그는 대단히 활발한 남자였습니다. 브릿지는 빌라를 만들었고, 총을 개선했으며, 르네상스 국토에있는 예술적 및 공학 학교를 창립했으며, 동시에 우유, 크림 및 알을 기반으로 디저트를 발명했습니다. 모두가 "기름"이라고 불렀습니다. 가장 높은 원에서, 프랑스의 미래 왕의 신부가 피렌체의 피렌체에서 마르세유에 도착했을 때, 1533 년에 특이한 섬세함이 1533 년에 무례했습니다. 법원 연대기에 따르면, 신혼 부부는 좋지 않았고 강한 악센트로 말했지 만, 그녀의 retinue에서는 로얄 웨딩 파티를위한 아이스크림을 준비하는 최고의 이탈리아 요리사였습니다. 축하에있는 귀족과 성직자들의 대표는 XVI 세기가 끝난 이래로 경의를 표하지 않았습니다. 그 언급은 이것에 대한 언급이 정기적 으로이 세계의 무성한 식사에 대한 설명에서 정기적으로 만날 것입니다. 1671 년에 절묘한 디저트는 점심 식사를 위해 영어 왕 Karl II에 제출할 것입니다. 그게 1688 년에 그들은 스톡홀름의 갈라 저녁 식사에서 손님을 쓸어 버릴 것입니다. 아이스크림에 대한 프랑스 군주는 이탈리아 제과자를 파리에 초대하는 관습조차도 똑같은 것에 중독되었습니다. 그들 중 한 명은 루이 시브 (Louis Xiv)의 법원에서 봉사하는 "King-Sun"법원에서 봉사하는 Palermo Francesco Prokio Dei Coltonian의 시칠리아 도시의 네이티브였습니다. Francesco는 프랑스 전설의 성격이되었습니다. 1686 년에는 커피 나 핫 초콜릿 외에도 파리의 첫 번째 카페 "PROKOP"를 열었습니다. 방문객들은 맛과 이국적인 아이스크림을 제공했습니다.
현대적인 이해의 아이스크림 조리법이 요리사가 아니라 건축가와 아티스트 Bernardo Buontalenti를 발명 한 것은 흥미 롭습니다.
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글쎄, 30 년 후, 계몽의 에피 락이 유럽에서 시작되었고, 카페는 모든 주요 도시의 문화적 삶의 중심이되었습니다. 철학자, 정치인들, 작가들을 수집하고, 당신은 그들 중 많은 사람들이 아이스크림의 큰 팬이었습니다. 궁금해하지 말고 D '앨버는 첫 번째 "백과 사전 시상에서 단맛의 준비에 대한 자세한 설명이 포함되었으며 1751 년의 과학, 예술 및 공예품의 설명 사전에 대한 자세한 설명이 포함되었습니다. 그리고 그건 그렇고, 이것은 우리에게 도착한 게시 된 아이스크림 조리법 중 가장 오래된 것이 아닙니다! 여기 프랑스는 영국의 영원한 경쟁자보다 앞서있었습니다. 1718 년에 미시시 메리 ILZ 조리법은 런던에서 발표되어 집에서 아이스크림을 준비하는 방법에 대한 자세한 이야기를 담고 있습니다.
세상에 갔다
XVIII 세기에서 아이스크림을위한 유행은 러시아에 도착했습니다. 이것은 1791 년에 출판 된 "최신 및 완전한 요리 책"으로 판단 할 수 있습니다. 그것에 게시 된 조리법은 크림과 계란 단백질을 주요 성분으로 사용하고 초콜릿, 레몬, 딸기 및 오렌지 슬라이스를 제공하기 위해 처방되었습니다. 그건 그렇고, 단백질 목록의 존재는 러시아 요리사가 프랑스어에서 아이스크림을 조리하는 예술을 배웠다는 것을 나타냅니다. 쾌적한 크림 같은 일관성의 제품을 제공하기 위해 디저트에 계란 단백질을 대규모로 추가하기 시작한 XVIII 세기에있었습니다. 이탈리아 인은 아이스크림을 새로운 빛으로 가져 왔습니다. 1777 년에 Filippo Lenzi는 미국의 첫 번째 카페를 열었던 미국에 도착하여 크림, 우유 및 과일에서 차가운 디저트를 전문으로했습니다. 음, 이탈리아 마크 노이 (Italy Markioni) 인 이탈로 마르 모이 (Italo Markioni)의 또 다른 원주민은 웨이퍼 공포에서 단맛을 공급하기 위해 왔습니다. 1896 년에 그는 뉴욕의 거리에서 그들을 교환하기 시작했고, 6 년 후에는 미식성 발명을 특허 받았다.
Jelato는 항상 플라스틱 컵이나 웨이퍼 뿔에서 판매되거나 Jelaterian 근로자가 한 번에 3 개의 공을 쉽게 넣을 수 있습니다.
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취향의지도
이탈리아. jelato.
아이스크림에서 이탈리아 jelato 다른 나라는 낙농 지방의 내용이 훨씬 낮습니다. 그러나 오늘날 콩이나 아몬드 우유를 기반으로 한 디저트의 인기있는 비건식 버전이 있습니다. Jelato는 항상 플라스틱 컵이나 웨이퍼 뿔에서 판매되거나 Jelaterian 근로자가 한 번에 3 개의 공을 쉽게 넣을 수 있습니다. 클래식 조회 : Fior Di Latte - 크림, 초콜릿 Cioccolato, 휘 핑된 크림 및 초콜릿 칩을 가진 stracciatella를 기반으로합니다.
터키. dondurma.
터키에서 거리의 거래자는 Dondurma, 구매자의 관심을 끌기 위해, 스틱에 아이스크림을 상처 한 다음, 서커치처럼 놀라운 대중의 눈에서 회전하기 시작합니다. 우유와 설탕 이외에 Donadurma의 준비를 위해 마스틱 및 증점제 샐 퍼들 이외에도 Donadurma의 준비를 위해 초점을 부여하십시오. 그건 그렇고,이 때문에, 터키 아이스크림은 매우 천천히 녹는 것입니다.
열의 형태로 막대기에 과일 얼음 - 가장 유명한 아이스크림 아르헨티나
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프랑스. 파프와 크림 - 샤인
일반적인 소비자는 크림 스프로스의 생산 중에 고전적인 프랑스 아이스크림을 이탈리아어에서 구별 할 것 같지 않지만 더 많은 단백질을 사용했습니다. 프랑스의 고전적인 장르는 바닐라 아이스크림과 파파 이이트 - 냉동 된 휘슬리 다람쥐의 디저트가 설탕과 바닐라와 함께 녹은 초콜릿이나 크림을 휘젓는 냉동 휘핑 계란 다람쥐입니다. 프로방스는 라벤더 꽃에서 인기있는 아이스크림입니다.
라틴 아메리카. Polo 또는 Palet.
열의 형태의 막대기에 과일 얼음 - 가장 유명한 아이스크림 아르헨티나, 베네수엘라, 우루과이. 불행히도, 이제 준비를 위해 자연스 주스는 매우 드물게 사용되지 않습니다. 제조업체는 염료와 감미료를 물에 추가하기 만하면됩니다. 그러나 그것은 저렴하게 아이스크림이 가치가 있고 그보다 인기가 설명됩니다.
미국 영화의 일요일은 모두 톱입니다
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미국. 일요일
미국에서 가장 인기있는 이름의 이름, 아이스크림의 모습은 일요일에 절이 없으면 번역됩니다. 미국 영화의 일요일은 모든 것을 보았습니다. 캐러멜, 초콜릿 또는 과일 시럽이있는 아이스크림 공이있는 키가 큰 투명한 유리를 기억하십시오. 그건 그렇고, 아이스크림 공을 가진 바나나를 따라 바나나를 따라 위에서 크림을 휘 냈습니다 - 다른 유형의 일요일. 바나나 분할이라고합니다.