장르의 고전은 크로와상이나 스크램블 계란과 함께 아침 식사를 위해 아침에 커피 한 잔입니다. 또한 물 균형을 회복시키는 물 한 잔 - 모든 일이 끝나면 모든 것이 규칙에 따라해야합니다. 커피 애호가들은 타트 맛과 그가주는 쾌활함 뒤에 음료를 감사합니다. 그러나 취침 시간 전에 컵을 마셔도하지 않는 사람들에게해야 할 일은 무엇입니까? 우리는 커피 12 월을 대체 버전에 대해 알려줍니다.
카페인이없는 커피는 무엇이며 어떻게합니까?
"Decaf"는 "카페인이없는 커피"로부터의 감소입니다. 이것은 적어도 97 %의 카페인이 제거 된 곡물의 커피입니다. 곡물에서 카페인을 제거하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그 중 대부분은 건강에 따라 물, 유기 용제 또는 이산화탄소를 함유하고 있습니다. 커피 콩은 카페인이 제거 될 때까지 용매에서 세척되면 용매가 제거됩니다. 카페인은 또한 이산화탄소 또는 석탄 필터로 제거 될 수 있습니다 - 스위스 수 공정으로 알려진 방법. 구이 및 연삭하기 전에 콩은 카페인을 제거합니다.
카페인이없는 커피의 영양가는 카페인 함량을 제외하고는 기존의 커피와 거의 동일해야합니다. 그러나 맛과 냄새는 약간 부드럽고 사용 된 방법에 따라 색이 바뀔 수 있습니다.
그런 음료에서도 카페인이 남아 있습니다
이 커피의 카페인은 얼마나됩니까?
당신은 놀랄 것입니다. 그러나 카페인이없는 커피는 완전히 자유롭지 않습니다. 실제로, 그것은 다른 양의 카페인, 보통 컵당 약 3mg을 포함합니다. 한 연구에 따르면 카페인이없는 6 온스 (180 ml) 컵의 커피 한잔은 0-7mg을 함유하고 있음을 보여주었습니다. 반면에, 기존의 커피의 평균 컵은 커피의 유형, 요리법 및 컵의 크기에 따라 약 70-140 mg의 카페인을 함유하고 있습니다. 카페인이없는 커피는 항산화 물질과 영양소가 풍부합니다.
카페인 없이는 커피를 좋아하는 사람은 누구입니까?
카페인에 대한 공차에 관해서는 많은 개별 기능이 있습니다. 어떤 사람들에게는 한 잔의 커피 한 잔이 과도 할 수 있지만 다른 사람들은 더 잘 느낄 수 있습니다. 개별적인 관용이 다를 수 있지만 건강한 성인은 하루에 400mg 이상의 카페인을 먹는 것을 피해야합니다. 그것은 4 컵의 커피와 거의 같습니다. 소비 증가는 혈압이 증가하고 수면이 부족하여 심장 질환 및 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 과도한 카페인은 또한 중추 신경계의 일을 방해하고 불안, 불안, 소화 문제, 심장 부정맥 또는 민감한 사람들의 수면 문제를 일으킬 수 있습니다.
카페인에 매우 민감한 사람들은 일반 커피의 소비를 제한하거나 카페인이나 차없이 커피로 이동하려고 할 수 있습니다. 특정 질병을 가진 사람들은 또한 카페인 제한이있는식이 요법이 필요할 수도 있습니다. 여기에는 카페인과 상호 작용할 수있는 처방약을 받아들이는 사람들이 포함됩니다. 또한 임신 및 수유중인 여성은 카페인 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다. 불안이나 수면 문제로 진단받은 어린이, 청소년 및 사람들도 그렇게하는 것이 좋습니다.
1 일당 400 mg 이상의 카페인을 소비하는 것은 가치가 없습니다.
건강 커피 사용
카페인이없는 일반 커피와 커피의 주요 산화 방지제는 수소 코닐 산과 폴리 페놀입니다. 항산화 물질은 자유 라디칼이라 불리는 제트 화합물을 중화 할 때 매우 효과적입니다. 이는 산화 적 손상을 줄이고 심장 질환, 암 유형의 암 및 2 형 당뇨병과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 물질 이외에 카페인이없는 커피에는 약간의 영양소가 포함되어 있습니다. 카페인이없는 용접 된 커피 한 컵은 권장 일일 마그네슘 속도의 2.4 %, 4.8 % 칼륨 및 2.5 % Niacin 또는 Vitamin B3을 제공합니다.
커피를 사용하는 커피를 사용하여 카페인이없는 두 가지 당뇨병의 위험이 줄어 듭니다. 매일 매일 컵은 최대 7 %의 위험을 줄일 수 있습니다.
간 기능에 카페인이없는 커피의 효과는 일반적인 커피의 효과만큼이나 좋지 않습니다. 그러나 한 가지 주요 관찰이 감소 된 간 효소 수준이 감소 된 카페인이없는 커피는 보호 효과를 의미합니다.
인간 세포 연구는 또한 카페인이없는 커피가 뇌 뉴런을 보호 할 수 있음을 보여줍니다. 이는 알츠하이머 병과 파킨슨 (Parkinson)과 같은 신경 퇴행성 질환의 발전을 막을 수 있습니다. 한 연구에서는 이것이 카페인이 아닌 커피에서 클로로겐산과 관련이있을 수 있음을 시사합니다. 그러나 카페인 자체는 치매 및 신경 퇴행성 질환의 위험이 감소하는 것과 관련이 있습니다. 많은 연구에 따르면 보통의 커피를 마시는 사람들은 알츠하이머 병과 파킨슨을 개발할 위험이 낮지 만 특히 카페인이없는 커피와 관련하여 추가 연구가 필요합니다.