호박에는 많은 수의 비타민과 추적 요소가 포함되어 있으므로 어린이 메뉴의 주요 제품 중 하나로 간주됩니다. 호박은 비타민 C가 매우 풍부하므로 전문가들은 아이들에게 면역력을 강화할 수 있도록 권장합니다. 또한, 야채는 육체가 무거운 음식을 동화시키는 것이 더 쉬워지는 덕분에 오히려 희귀 한 비타민 T를 포함합니다. 호박 요리의 정기적 인 사용은 빈혈을 예방하고 혈액 응고 및 뼈 합성 과정을 향상시키는 데 도움이됩니다. 호박의 비타민 A, B, D, E, F, PP가 있습니다. 과체중으로 싸우는 사람들에게는이를 가질 것이라는 것이 좋습니다. 제품 100 그램의 제품은 22 kcal 만 있습니다.
호박 생강 수프
재료 : 700 g의 호박 펄프, 생강의 10g, 700 ml - 1 L의 식물성 국물, 1 개의 활 머리, 마늘, 식물성 기름 2 정 향. 소금.
요리 방법 : 호박은 같은 크기의 작은 큐브로 자른다. 양파와 생강은 마늘을 통해 마늘을 지나치게 자르고, 마늘을 건너 뜁니다. 호박, 양파 및 생강은 냄비에 접혀서 베이킹을위한 냄비에 접혀 있습니다. 점토 냄비를 가져갈 수 있습니다. 오일로 야채를 붓고 적어도 30 분 동안 오븐에서 180 도로 가열하십시오. 호박이 준비가되면 많은 오븐을 얻고 믹서기로 이동하고 마늘과 소금을 첨가하고, 이길 때까지 시작하여 원하는 일관성에 국물을 점차적으로 추가합니다. 서빙하기 전에 수프 사워 크림에 추가하고 녹색으로 뿌리십시오.
100 ml 수프에서 - 60 kcal
기장 죽을 호박
사진 : pixabay.com/ru.
기장 죽을 호박
재료 : Pshon 100 g, 호박 살, 우유 1 컵, 소금, 설탕.
요리 방법 : 호박은 물에 붓고 부드러움이 약 20 분까지 물로 붓고 요리합니다. Mainite는 잘 씻어 낸다. 물로 채우기 위해서. 물은 1 : 2 비율 (기장 - 물)에서 가져와야합니다. 뚜껑 아래에 두꺼운 바닥으로 냄비에 냄비에 요리하는 것이 낫습니다. 호박이 준비되면 물을 배수하고 믹서기 또는 기존의 턱으로 퓌레를 만드십시오. 죽과 호박을 연결하고, 설탕을 첨가하고, 우유를 붓고, 잘 섞어서 스토브에 넣으십시오. 10-15 분을 떠나기 위해 죽을 굴려주십시오. 죽을 우유로 채우지 않도록 맛이 더 부드럽게 될 것입니다. 그러나 크림. 말린 과일, 꿀을 추가 할 수도 있습니다.
100g Kashi - 102 kcal.
코 티 지 치즈와 호박 캐서롤
사진 : pixabay.com/ru.
코 티 지 치즈와 호박 캐서롤
재료 : 600 g 호박 수확미, 600 g.
코티지 치즈 (9 %), 설탕 200g, 4 달걀, 소금, 버터, 사워 크림의 유리.
요리 방법 : 호박은 큐브로 자르고 설탕으로 잠들고 물을 붓고 물을 붓습니다. 준비가 될 때까지 스튜 (시간은 조각의 크기에 따라 달라집니다 - 10 ~ 25 분). 호박 퓌레를 만드십시오. 코티지 치즈는 사워 크림과 소금을 섞어 섞습니다. 호박 퓌레와 코티지 치즈를 연결하십시오. 계란을 마시고 잘 그립니다. 베이킹 모양을 굽기. 코티지 치즈 펌핑 혼합물을 넣고 오븐을 30-40 분 동안 180 도로 가열하십시오.
캐서롤 100g에서 150 kcal.