Hummus는 그리스어 스타일입니다
4 인분 : 2 인치, 태아 치즈 100g, 2 TBSP. 레몬 주스, 1/25 h. L. 지상 계피, 3 tbsp. 올리브유.
준비를위한 시간 : 요리를 위해 15 분 ~ 5 시간.
완두콩은 아빠이며 껍질의 각 완두콩을 멋지게 깨끗합니다. 그런 다음 레몬 주스, 시금치, 지상 계피, 죽은 태아의 치즈 및 올리브 오일을 가진 믹서기에 너트를 섞는다. 꽤 잘라. 예를 들어, 크루톤으로 간식으로 사용하십시오.
케이프.
케이프. ...에
4 인분 동안 :
2 시간. L. 말린 민트, 올리브 오일 100ml, 2 tbsp. 말린 오레가노, ½ tsp. Ground Nutmeg, 1 개의 레드 버그 양파, 1 개의 달걀, 1 개의 닭 노크, 우유 250 ml, 닭고기 250g, 250g 쇠고기 250g, 밀가루 80g, 마늘 4 정 향이있는 4 개의 정향, 1.5 tbsp. 토마토 페이스트, 2 월 렐 시트, 그들 자신의 주스에 토마토 800g, 쇠고기 국물 250 ml, 소금, 후추.준비를위한 시간 : 50 분.
그릇에, 미세하게 증류 된 양파, 말린 민트, 후추, 지상 육두구, 계피, 오레가노, 하나의 전체 계란 및 하나의 노른자를 섞는다. 잘 섞어서 닭고기와 쇠고기 마이너스뿐만 아니라 우유로 그려진 백색 빵 식사를 첨가합니다. 다진 곰팡이에서 날카롭게하고 올리브 오일에 튀김. 블렌더의 소스를 위해 통조림 토마토, 민트, 마늘, 파슬리, 육두구, 토마토 페이스트 및 양파. 모두 분쇄 한 다음 올리브 오일에 프리 냉동 마늘로 팬에 붓습니다. 소스를 가열 한 다음 국물의 유리를 붓고, 고추 완두콩과 베이 잎을 넣으십시오. 소스가있는 팬으로 이동하는 완성 된 케이크는 뚜껑을 닫고 2 분 동안 가장 낮은 화재에 대한 뚜껑을 닫습니다.
오이 롤스
오이 롤. ...에
4 인분 동안 :
2 개의 오이, 크랩 스틱 300g, 크림 치즈 200g, 파슬리의 3 개, 시금치 30g, 블랙 올리브 30g, 2 TBSP. 올리브 오일, 소금, 후추.준비를위한 시간 : 20 분.
부드러운 시금치와 소프트 치즈가있는 파슬리가있는 샐러드 그릇에 섞습니다. 소금, 후추, 잘게 잘게 잘린 게 스틱과 검은 올리브를 추가하십시오. 올리브 오일을 좀 더 던지고 잘 섞는다. 얇은 나이프 또는 큰 강판으로 오이 플레이트를 만드십시오. 플레이트에 채우고 롤에서 비틀기를 공유하십시오. 이쑤시개로 고정하십시오. 이 간단하지만 매우 식욕을 돋 우는 간식으로 초보 요리조차도 대처할 것입니다!
"Baryshnya and Culinary", TVC, 일요일, 10:15