빵 마늘 소스
소스 조리법은 2 가지 요리를 위해 설계되었습니다. 당신이 뭔가를 요리하려고한다면 재료의 수를 절반으로 줄입니다.
그래서, 필요할 것이예요 : ½ Sound White Baton, 1 레몬, 3 Clotter Garlic, Petrushki Bunch, 4 기사. 올리브 오일의 숟가락, 신선한 검은 후추의 도마, 바다 소금을 자르고.
요리 과정 : 200 도로 예열하기 위해 전복됩니다. 맑은 마늘. 자르기 위해 빵, 마늘 클러스터를 잡고, 베이킹을위한 모양에 넣고 올리브 오일을 약간 뿌리십시오. 예열 된 오븐에서 빵을 쓸어 버리고, 작은 부스러기에 믹서기에 갈아서. 마늘은 칼의 편평한 쪽을 부술합니다. 레몬에서 Zest를 자르십시오. 파슬리가 잘게 잘게 잘랐다. 빵 마늘, 파슬리, 레몬 향기, 소금, PEP에 추가, 나머지 올리브 오일을 붓고 균일 한 소스에있는 모든 믹서기를 이길 수 있습니다.
리코타, 토마토와 빵과 마늘 소스가있는 펜넥 : 300 G 체리 토마토, 150 g 펜네, 100 g 리코타, 1 마늘 정 향, 3 tbsp. 빵과 마늘 숟가락, 2 tbsp. 올리브 오일의 숟가락, 1 시간. 발사믹 식초의 숟가락, 갓 빻은 후추의 꼬집어, ⅔ h. 바다 소금 숟가락.
요리 과정 : 200 도로 예열하기 위해 전복됩니다. Penna는 소금에 절인 물에 끓여야합니다. 마늘을 맑게하고 얇은 판으로 자른다. 토마토 벚꽃은 작은 깊은 베이킹 시트에 낳고 잘게 잘린 마늘을 넣고, 절반 올리브 오일과 발사믹 식초, 소금, 후추를 뿌리고 15 분 동안 예열 된 오븐에 보내십시오. 삶은 파스타 병합, 나머지 올리브 오일을 뿌려 구운 토마토를 추가하고 모든 것을 섞습니다. 리코타가 그의 손을 깰. 펜 네를 큰 접시에 공유하고, 빵 마늘 소스와 리코타 조각을 추가하십시오.