빠에야
사프란과 올리브 오일이있는 쌀밥은 발렌시아에 등장했습니다. 그것은 라틴어 단어 패터 라 - "Skovorod"에서 준비 방법으로 인해 이름을 받았습니다. 점차적으로 닭고기, 야채와 해산물은 팔레라에 추가하기 시작했습니다.
빠에야
주방 : 스페인어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 1 시간
접시가 지워졌습니다 : 5 명 (a)
당신은 필요할 것입니다 : 닭 가슴살 1 스트로크 1 StacanMarm 1-2 블렌더 새우 6 스테일릭스 8 Skpomidors 1 Stubbar Pepper 1 Shchelock 2 Tonberry Broth 또는 Water 500 Marshafran Spömimon Pipaprika Spöpotomimon 1 그리기 오일 소프트 및 후추 맛
요리 방법 :
하나
쌀이 헹구고 물의 배수구를줍니다.
2.
치킨 유방은 중간 큐브로 자른다.
삼.
토마토로 피부를 제거하고 조각으로 자른다. 고추가 빨대로 자른다. 양파와 마늘은 미세하게 떨어졌습니다.
4.
오징어는 패키지의 지침을 끓여 링으로 자릅니다. 그들이 밝혀 질 때까지 뚜껑 아래 끓일 홍합. 나머지 물이 저장됩니다. 새우는 꼬리를 남겨 둡니다.
다섯
올리브 오일이 달린 훌륭한 플랫 프라이팬, 양파와 튀김을 부드럽게 할 때까지. 마늘을 첨가하십시오. 그럼 치킨. ruddy 껍질로 튀김. 후추를 넣고 토마토를 넣으십시오. 3-4 분을 준비하십시오. 쌀과 튀김을 투명성에 넣으십시오.
6.
국물의 대부분을 부어 라. 끓고 불을 태우고 불 태우십시오. 유체의 일부가 쌀을 흡수하지 않는 동안 준비하면서 부품 - 증발합니다.
7.
해산물, 사프란, 파프리카 및 국물 잔류 물을 추가하십시오. 소금. 액체가 증발 할 때까지 저어와 요리하십시오. 레몬과 함께 제공하십시오.
Gazpacho.
Gazpacho.
사진 : pixabay.com/ru.
밝은 차가운 토마토 수프는 안달루시아에서 태어났습니다. 그것은 음식이 카스파라고 불리는 것처럼 보였습니다. 이는 "잔류 물"을 의미합니다. 모든 것이 집안의 요리에 추가되었습니다. 그러나 다른 버전의 요리가 있습니다. 유대인에서는 가즈 즈 (Gazaz)라고 불 렸습니다. 즉, "조각들에게 잘게 썬 것"입니다. 가난한 사람들은 식초, 스토킹 빵, 올리브 오일, 녹지, 마늘로 물에서 가스 파샤를 준비하고있었습니다. 점차적으로 조리법이 변형되었고 수프가 전 세계적으로 사랑 받게되었습니다.
Gazpacho.
주방 : 스페인어
카테고리 : 스프
요리 시간 : 1 시간
요리는 6 명 (a)
당신은 필요합니다 : 토마토 5-6 cleavers 2 starsbar pepper 1 Stepper 칠레 (옵션) ½ Shchestone 2 이빨없는 백색 빵 2 일부 Litcolic 오일 8 기사. 덩어리 덩굴 2 조 또는 토마토 주스 맛을위한 덩굴
요리 방법 :
하나
건조한 빵 조각으로 부서지고 부스러기에서 멈추고 마늘을 쥐어 짜십시오. 마늘으로 추력 빵을 계속 따라 가기 위해 점차 올리브 오일을 첨가합니다. 붙여 넣기가 있어야합니다. 냉장고에서 덮고 제거하십시오.
2.
토마토는 끓는 물을주고 껍질을 제거합니다. 오이가 껍질을 자르십시오. 고추는 10 개를 예열 된 오븐에서 보내고 패키지 또는 그릇에 넣고 뚜껑으로 덮으십시오. 5 분 후에 피부를 제거 할 수 있습니다.
삼.
임의로 야채를 잘라 잘게 잘린 파슬리. 야채는 믹서기에서 점차적으로 접어 섞어 식초와 흐린 곡물 질량을 첨가하십시오. 잘 섞어 냉장고에서 그것을 제거하십시오.
4.
그것이 서게하십시오. 얼음과 물이나 차가운 토마토 주스로 Gaspacho를 제공하십시오.