닭고기와 버섯 쿠퍼
그가 종종 TSAR이라고 불리는 이유로 큰 크기의 러시아 국가 케이크. 이것은 특이한 파이이며, 필링의 층 내부는 케이크에 의해 분리되어 가능한 한 풍부하게 만들어졌습니다. 결혼식과 특별한 경우에 구운 도로. 육류, 곡물, 버섯, 야채 및 녹색 이외에 충전물에 첨가되었습니다. 결혼식에서는 그런 전통이있었습니다 : Kournica는 손님을 잘라내어 손님에게 제공했을수록 케이크의 연료가 더 떨어졌습니다.
닭고기와 버섯 쿠퍼
주방 : 러시아어
카테고리 : 온수
요리 시간 : 2 시간
요리는 6 명 (a)
당신은 필요합니다 : 효모 반죽 400 그라인더 4-5 폴레 페일 가슴 1 shkchampignons 200 붉어지는 1 stsemy 5 tbsp. L.MUKA 1 아트. L. Cali Oil ¼ Pachasyjjso 1 튀김 산화물, 맛이 맛있는 오일
요리 방법 :
하나
팬에서 크림색과 식물성 기름을 가열하고 잘게 잘린 샴페인을 붓습니다. 액체가 증발하면 미세하게 다진 전구를 첨가하십시오. 활이 투명하게 될 때까지. 닭고기 치킨 버섯을 버섯에 넣습니다. 고기가 준비되면 밀가루를 뿌려 가루가 담그다. 크림을 붓는다. 두껍게 방해하는지.
2.
반죽은 3 부분으로 나뉩니다 : 2 개의 큰 (바닥과 케이크 뚜껑)과 1 개의 작은 (장식). 베이킹을 위해 크기로 Dyshko를 굴려 둡니다. 채우기의 일부를 넣고 빈 가장자리를 남기십시오. 팬케이크를 덮고 고기 혼합물의 다음 부분을 배치하기 시작합니다. 채우기가 끝날 때까지 레이어를 계속 꺼내십시오.
삼.
케이크 뚜껑은 전체 벌크 파이를 덮기에 충분한 테스트를 위해 rodyshko보다 크게 굴러야합니다. 단단히 맹목적으로 펀치와 덮습니다. 반죽의 3 부분에서 장식을 만듭니다. 닉 껍질을 덮고 계란 윤활제.
4.
케이크를 200 도로 예열 된 오븐에 넣으십시오. 케이크 덮개가 황금 될 때까지 오븐.
말
말
사진 : pixabay.com/ru.
칼라라는 단어는 핀란드어이며 "물고기"로 번역됩니다. 이 수프는 러시아어로 간주됩니다. 그것은 오이 염수에서 물고기 나 고기를 준비하고 있습니다. 그것은 피클의 프로토 타입으로 간주됩니다.
말
주방 : 러시아어
카테고리 : 스프
요리 시간 : 1 시간 30 분
요리는 8 명 (a)
당신은 필요합니다 : 물고기 세트 broth (머리, 꼬리) 1 연어 더미 500-700 gycra pointy 200 hopsted cucumbers 5 스트랩 2 schkartofel 4 윙 1 schlobe 3 lurt mountain brine 1,5 누적 된 컵 2 고정 된 고추 맛있는 완두콩 안경 손상 해머 장식에 대한 맛이 고추
요리 방법 :
하나
꼬리에서 국물을 요리하고 향신료를 첨가하고 소량의 소금을 첨가하십시오. 국물 균주. 다진 감자를 추가하십시오 (당신은 감자없이 할 수 있음).
2.
양파와 당근의 로스터를 만드는 크림 기름에.
삼.
오이는 작은 빨대로 자르고 로스터에 추가합니다.
4.
생선 필렛은 중간 큐브로 자릅니다. 국물에 모든 것을 넣으려면 감자를 준비 할 것입니다.
다섯
소금물을 붓고 찻 숟가락 캐비아를 소개하십시오. 수프를 끄고 녹색으로 뿌린다.