하나
마리야아드에서 물고기
성분 : 4 인분 : 600g의 백색 물고기 필렛 (Tilapia, COD), 5 개의 당근, 4 개의 전구, 4 개. 체리 셀러리, 마늘 2 정향, 2 tbsp. 토마토 소스, 물고기 국물 50 ml, 50 ml. 화이트 드라이 와인, 50 ml. 식물성 기름, ½ tsp. 파프 릭스, 소금, 고추.
요리 시간 : 30 분
요리법 : 하얀 물고기의 필 슬라이스로 자르고 소금과 고추를 뿌리고 오븐에 보내고, 180도, 20 분으로 가열하십시오. 풍경에서 삶은 물고기 지방의 조각. 매리 네이드의 경우 튀김은 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘랐다. 물고기 국물을 붓고 마른 화이트 와인, 파프리카, 토마토 소스 및 후추를 추가하십시오. 후자 당근으로 프라이팬을 넣으십시오. 모두를 혼합하고 물을 붓고 잘게 잘린 마늘을 첨가하십시오. 구운 물고기는 매리 네이드를 붓고 실내 온도에서 1 시간 동안 서있을 수 있습니다. 소비에트 어린 시절의 전설적인 물고기가 준비되었습니다!
2.
샐러드 "Colonse"대구 간
성분 : 4 인분 : 200 gr. 오일, 2 개의 신선한 오이, 2 개의 달걀, 셀러리 셀러리 2 개, 딜 나뭇 가지, 2 개의 셀러리 스프리즈, 2 개의 녹색 양파 화살표 2 개
요리 시간 : 15 분
요리법 : 통조림 된 대구 간은 과도한 지방을 없애기 위해 냅킨에 눕혀서 포크를 위해 회전합니다. 미세하게 잘게 잘린 오이, 녹색 양파, 딜 및 샐러리가있는 깊은 그릇에 섞는다. 삶은 계란을 추가하십시오. 잘 섞다. 원하는 경우 식물성 기름과 레몬 주스를 추가하십시오. 꽤 약간의 노력이며, 우수한 무료 스낵 준비가되었습니다!
삼.
케이크 "Zaher"
성분 : 140 gr. 버터, 140 gr. 설탕, 8 달걀 노른자, 6 달걀 흰자위, 140 gr. 흑인 초콜릿, 90 gr. 밀가루, 50 gr. 아몬드 밀가루, 50 gr. 살구 잼, 소금. 유약을 위해 : 200 gr. 흑인 초콜릿, 150 gr. 크림, 50 ml. 물. 장식용 : 150 gr. 크림, 70 gr. 사하라.
요리 시간 : 2 시간
요리법 : 설탕이 크림 일관성에 믹서기에서 부드럽게 된 버터 믹스. 계란 노른자를 대량으로 소개하고 계속 이길 수 있습니다. 흑인 초콜릿을 탕탕 물에 녹은 흑인 초콜릿을 보내십시오. 미래의 반죽을 그릇에 넣고 밀가루와 아몬드와 섞는다. 계란은 설탕과 소금의 꼬집어와 함께 두꺼운 거품으로 휘젓다. 그들을 반죽에 개입하십시오. 반죽을 모양과 베이킹에 붓고 170도에서 1 시간, 160 년에서 10 분. 완성 된 코자는 두 부분으로 냉각되어자를 엽니 다. 보호 된 살구 잼에 의해 하단 케이크를 보호하고 두 번째를 덮고 두 번째로 덮개를 덮으십시오. 미래의 케이크의 발사와 측면. 유약 크림을 위해 소량의 물로 희석하고 끓여서 가져 오십시오. 그런 다음 검은 색 초콜릿을 입력하고 완전히 녹습니다. 조심스럽게 초콜릿 장식 케이크를 덮고, 시원한 후에, 그 후에, 원하는 경우 같은 착빙을 장식하십시오. 크림과 함께 설탕으로 채찍질 된 케이크 "Zaher"를 게시하십시오.