필요할 것이예요: 250 G Risa Risotto, 6-8 아스파라거스 스템, 얇게 썬 파머 햄 150g, 버터 60g, 곡물 치즈 파라노 50-60g, 소금에 절인 닭고기 300ml, 흰색 250 ml 와인, 1 tbsp. 올리브 오일의 숟가락입니다.
요리 프로세스 : 양파는 깨끗하고 매우 미세하게 자른다. 프라이팬에서 버터 50g을 열고 튀김 양파를 투명성으로 열고 믹서기를 균일 한 질량으로 분쇄하는 기름과 함께. 올리브 오일을 냄비에 가열하고, 1 tbsp를 배치하십시오. 양파 퓌레의 한 숟가락, 쌀을 붓고, 섞고 워밍업하십시오. 쌀이 투명 해지면 포도주 150ml를 부어주고 알코올을 섭취하십시오. 아스파라거스는 거친 절단을 제거하고 여러 부분으로 대각선으로 자르고 쌀에 첨가하고 모든 것을 섞습니다. 아스파라거스로 그려진 1-2 ~ 2 ~ 2 ~ 섞이지 않거나 남아있는 와인을 추가 한 다음 나머지 와인, 다른 반 줄 국물, 믹스 및 요리 15 분. 얕은 강판에 치즈를 강타하십시오. Ready Risotto는 불에서 벗어나 나머지 버터를 추가하고, 대부분의 강판 치즈를 추가하고 모든 것을 씻으십시오. 플레이트에 리조또를 놓고 여러 햄 조각 위에 놓고 나머지 치즈를 뿌린다.