오늘의 조리법 : 닭고기, 회향 및 실란트로 샐러드

Anonim

필요할 것이예요: 2 개의 닭 가슴살 필레, ½ 회향, 샐러드 믹스의 2 개의 Handortians, Kinse의 작은 번들, 1 TBSP. 올리브 오일의 숟가락, 신선한 검은 후추의 꼬집어, 바다 소금 도마. 소스의 경우 : 1 주황색, 1 레몬, 2 TBSP. 액체 꿀의 숟가락, 2 tbsp. 올리브 오일의 숟가락, 사프란의 스 캐 폴딩, 갓 지상 후추의 도마, 바다 소금도 마.

요리 프로세스 : 오븐은 180 도로 예열합니다. 닭고기 소금에 절인, 후추, 올리브 오일을 뿌리십시오. 각면에 3-4 분 동안 프라이팬과 튀김 필레를 그릴을 예열하십시오. 볶은 가슴은 베이킹 모양으로 이동하여 가열 된 오븐으로 15 분 동안 보냅니다. 닭고기가 완성 된 작은 조각으로 잘라냅니다. 사프란은 100-150 ml의 따뜻한 물에서 두 배로 흡수 한 다음 믹스합니다. 가죽 얇은 조각과 함께 자르고 작은 냄비에 넣을 오렌지. 꿀, 사프란이있는 물을 첨가하고, 유체가 반쯤 부서 질 때까지 냄비에 냄비를 불고 워밍업하십시오. 퓌레에서 믹서기에 연마하는 시럽과 오렌지. 레몬 스퀴즈 주스에서. 소스 준비 : 1 예술을 연결하십시오. 오렌지 퓌레의 숟가락, 주스 ¾ 레몬, 2 tbsp. 올리브 오일, 소금, 후추와 믹스의 숟가락. 녹색 잎과 함께 회향을 매우 얇게 잘라냅니다. 잘 지키십시오. 양상추 잎, 회향, 닭고기, 페노오스를 마시고 모든 주황색 소스를 쏟아 붓습니다.

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