러시아어 샐러드
칼로리 요리를 줄이기 위해 소시지는 소금없이 삶은 고기로 대체되어야합니다. 신선한 마요네즈에 절인 오이, 사워 크림 10-15 % 지방에 칼로리를 절약 된 오이로 교체해야합니다.
성분 (10 인분) :
650 g 감자
450 g의 당근
200 G 신선한 오이
1 통조림 된 완두콩 은행
6 개의 닭고기 달걀 조각
쇠고기 500g
150 g 사워 크림
소금, 고추 - 맛
조리:
감자, 당근, 계란, 쇠고기를 끓으십시오. 큐브로 그들을 자르고, 무너진 오이, 사워 크림, 폴카 도트를 추가하고 사워 크림을 채우십시오. 노고추와 후추.
저지방 사워 크림을 위해 마요네즈를 교체하십시오
사진 : Unsplash.com.
모피 코트 밑의 청어
마요네즈를 제외하고는식이 요리입니다. 그렇지 않으면, 그러한 샐러드는 장 작품을 자극하고 위를 포화시킵니다. Sour Cream의 마요네즈 교체 간장과 겨자의 추가로 소스에 대한 건강한 대안을 얻을 수 있습니다.
성분 (10 인분) :
작은 사탕무 10 개
10 개의 당근 작은 작은 조각
작은 감자 10 조각
20 조각 닭고기 달걀
4 작은 전구
2kg 청어
250 GR 사워 크림
2 STL 겨자
4 STL 간장
조리:
양파를 제외한 계란과 야채를 끓으십시오. 큰 강판에 그들을 sattail, 잘게 뻗어있는 활. 모든 채소는 별도의 그릇으로 퍼졌습니다. Searel은 핀셋의 도움으로 뼈를 깨끗이하고 작은 조각으로 자릅니다. 사워 크림, 겨자 및 간장에서 소스를 섞으십시오. 깊은 그릇에서 시작 샐러드 층 : 청어, 양파, 감자, 계란, 당근, 사탕무. 각 층은 소스를 괴롭 히고 있습니다.
함수초
표준 레시피에서는 Saira 통조림이 될 것이며 약한 소금에 절인 적은 물고기로 교체 할 수 있습니다. 더욱이, 스테이크를 구입하고, 피부와 뼈를 청소하고 소금과 버터를 첨가하고, 소금물과 버터를 넣고, 1 ~ 2 일 동안 언론 아래에 넣으십시오. 그것은 또한 위의 조리법에서 마요네즈를 대체 할 가치가 있습니다.
성분 (6-8 인분) :
약한 소금 연어 200g
300 g 감자
200g의 당근
150 g 루카.
4 계란
200 G 저지방 사워 크림
2 STL 겨자
2 STL 간장
조리:
양파를 제외한 계란과 야채를 끓으십시오. Sattail 그들을 얕은 강판에, 양파는 미세하게 자른다. 모든 채소는 별도의 그릇으로 퍼졌습니다. 계란 소다는 노른자들로부터 별도의 단백질을 개별적으로 분리 컵으로 펼칩니다. 사워 크림, 겨자 및 간장에서 소스를 섞으십시오. 물고기는 작은 큐브로 자르고 형태의 바닥에 넣고 소스를 닦으십시오. 그런 다음 단백질, 당근, 양파, 감자의 층. 각각의 윤활 소스. 노른자의 최고 층은 그들을 윤활 할 필요가 없습니다.