고기 수프를 선호한다면 고기 국물을 환영합니다. 그러나 가벼운 여름 수프는 버섯 국물에서 잘 진행되며, 고기 맛은 미트볼을받을 수 있습니다.
필요할 것이예요:
Chanterelles - 600 g,
고기 국물 - 1.5 L,
감자 - 4 개의 작은 tubers,
당근 - 1 개.,
양파 - 대형 전구의 1 개의 작은 또는 절반,
베이 잎,
소금,
후추,
딜, 파슬리, 녹색 양파.
따라서 버섯 600g은 물 (또는 고기 국물), 소금, 요리를 15 분 동안 채우십시오. 이 시간 동안 얕은 컷 양파와 당근의 작은 불을 튀기고 큰 강판에 강판.
버섯에 추가하고, 다진 감자를 첨가하고 다른 5 분 동안 요리를 첨가하고, 이제 로스터와 로렐 시트의 턴. 또 다른 5 분과 수프가 준비되었습니다.
신선한 그린과 사워 크림을 신청하십시오.
당신은 레시피를 다변화하고 크림으로 크림으로 챈 셀러에서 수프를 만들 수 있으며, 우리는 로스터에 크림을 1 컵을 첨가하고, 5-7 분이 지나면 5-7 분, 주요 제조법에 수프를 채 웁니다. 사워 크림을 제출할 때이 경우에는 필요하지 않습니다.
또 다른 옵션은 미트볼이있는 Chanterelles의 수프이며, 우리는 감자를 첨가 한 후 국물을 끓는 것에 미트볼을 던졌습니다.
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시즌에 신선한 숲 버섯을 사용해야합니다. 그들은 맛있는 것이 아니라 유용합니다. 그것이 인터넷에서 chanterelles에 대해 발견 한 것입니다.
Chanterelle에는 많은 양의 비타민 A, B, PP, 많은 아미노산 및 미세 양재량 (구리 및 아연)이 포함되어 있으며, "닭 실명"에서 경화되며, 또한 많은 눈의 질병의 예방이기도합니다. 또한, 챈트 셀레에 함유 된 물질은 점막, 특히 눈의 상태를 향상시키고, 특히 눈을 습윤시키고, 감염성 질병에 내성을 갖게합니다. chanterelles에 함유 된 물질은 fungotherapy에서 사용됩니다.
유럽에서는 chanterelles의 후드가 간과 간염으로 치료됩니다. 또한 Chanterelles는 간접적으로식이 요법 준비가되어 있음을 제공합니다.
Chanterelles는 버섯 시체가 특수 물질을 포함하는 특수 물질 - 치티 죽분을 함유하고 있으며, 이는 테이프를 비롯한 다양한 웜의 달걀 캡슐을 파괴하지 않고도 그걸 개발하지 않고도 그대로 웜과 모든 종류의 곤충을 유지합니다. 고대 이후, 챈트 셀레스의 주입은 욕조, 나리 비브와 화가로 치료됩니다. 또한 Chanterelles는 결핵 스틱의 성장을 억류합니다. 일부 제약 회사는 Chanterelles에 의해 구입하고, 그로부터 chitinosis를 방출하고 의료 약물의 구성에서 순수한 형태로 사용합니다.
Sinomanosis는 신체에 무해한 천연 물질이며 합성 경로가 얻은 약물 준비의 특징 인 부작용을 일으키지 않는 부작용을 일으키지 않습니다. siromannosis는 다양한 종류의 헬미트에 영향을줍니다. 기생충에 영향을 미치는이 물질은 화학적 제제의 치료에서 발생하지만, 점막에 매립되어 신경질 센터에 차단 효과가 있습니다. 인체는 어떤 부정적인 영향력을 얻지 못합니다.
집 에서이 물질의 가치를 보존하기 위해이 물질의 가치를 보존하기가 어렵습니다. 이는 열의 민감성의 물질이기 때문에 60도에서 파괴되므로 소금도 파괴됩니다.
chanterelles는 또한 간에 영향을 미치는 Ergosterol이라는 유용한 물질을 포함하고 그것을 정화하는 데 사용됩니다. 과학자들의 최근 연구는이 버섯의 조성물의 트라 루리아 산이 간염 바이러스에 치유 효과를 가지고 있다는 것을 보여주었습니다.
글쎄, 그 후에,이 치유 수프를 준비 할 수 없어?
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Kalinina Marina.